Browar: Ale Browar
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Amarillo, Centennial
Słód: pale ale, pszeiczny, owsiany
Drożdże: Vermont Ale
Dodatki: marakuja
Marakuja, średnio intensywna, ale wyraźna. Całkiem owocowo, przyjemnie.
Piany brak, lejsingu również. Barwa pomarańczowa, zamglone.
W smaku nie słodka, lecz również nie kwaśna, marakuja. … Czytaj dalej
Browar: Ale Browar / Birbant
Styl: Double IPA
IBU: 200
Blg: 19,1
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: Mosaic, Palisade, Simcoe, Amarillo, Chinook, Columbus
Słód: pale ale, monachijski, melanoidynowy, pszeniczny, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Niesłodki karmel, herbata i trochę tytoniu. Nie pachnie to zbyt zachęcająco.
Obfita, drobno pęcherzykowa piana. Lejsing … Czytaj dalej
Browar: Zakładowy
Styl: IPA
IBU: 40
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: Citra, Mosaic, Galaxy, Ekuanot
Słód:
Drożdże: Lallemand New England
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane, bakterie: l. plantarum, l. rhamnosus
W aromacie trochę słodko, ale głównie kiszona kapusta. Choć może i bardziej kapuśniaczek. Chmieli brak.
Piana ponownie zdradza przegazowanie … Czytaj dalej
Browar: Trebíc
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Ewidentnie pachnie to jak chlebek bananowy. Do tego, w tle, trochę śmietany. Chmieli brak. Zero skojarzeń z IPA.
Piana słaba, lejsingu brak. Barwa miedziana.
W smaku … Czytaj dalej
Browar: Zakładowy
Styl: APA
IBU: 45
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 4%
Chmiel: Simcoe, Citra, Mosaic, Galaxy
Słód: brak danych
Drożdże: Lallemand New England
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane
Świetny, chmielowy aromat. Jak granulat z paczki, wąchany z pewnej odległości. W tle, z rzadka przemyka nuta świeżego ogórka – orzeźwiające i … Czytaj dalej
Browar: Szpunt
Styl: Double IPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,5%
Chmiel: Ekuanot
Słód: pilzneński
Drożdże:
Dodatki: płatki ryżowe, płatki owsiane
Słodkie, owocowe karmelki. Bez wskazania na konkretny owoc. Z tyłu karmel. Chmieli brak.
Piana dość słaba. Lejsing nawet niezły lecz jest go mało, bo i nie ma … Czytaj dalej
Browar: Jan Olbracht
Styl: Owocowe
IBU: brak danych
Blg: 8
Zawartość alkoholu: 2,5%
Chmiel: Simcoe, Mosaic, Hallertau Blanc
Słód: pale ale, pilzneński, pszeniczny, żytni
Drożdże: US-05
Dodatki: ananas, laktoza
Początkowo galaretka anansowa. Jednak po zamieszaniu pojawiają się siarkowe akcenty, które z czasem tylko przybierają na sile.
Piana średnio obfita, ma … Czytaj dalej
Browar: Kingpin / Genys
Styl: IPA
IBU: 45
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: marakuja
W aromacie z jednej strony owocowe akcenty a z drugiej palony plastik.
Brak piany. Barwa pomarańczowa, zmętnione.
W smaku, jeśli loczymy na soczystą, owocową bombę, … Czytaj dalej
Browar: Zakładowy
Styl: Sour
IBU: 4
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Cascade
Słód: brak danych
Drożdże: US-05
Dodatki: jeżyny, jagody, bakterie l. plantarum, l. rhamnosus
W aromacie aronia. Kwaśne i owocowe.
Piany brak. Barwa czerwona.
W smaku owocowe i kwaśne. Co ważne, kwaśność nie smakuje jakby była wynikiem działań … Czytaj dalej