Browar: AleBrowar / BrauKunstKeller
Styl: Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg: 9
Zawartość alkoholu: 3,8%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: maliny
Aromat mocno kwaśny, owocowy, choć akcenty kapusty kiszonej oczywiście również obecne. Czy czuć maliny? Trochę.
Piana chwilowa, lejsingu brak. Barwa czerwona.
W smaku kwaśno. To dominuje, choć niczego innego się nie spodziewałem. Jednak bliżej profilem smakowym bliżej do malin niż, jak to często ma miejsce, do kiszonej kapusty czy takich samych ogórków. Dawno nie piłem tak czystego, bez wspomnianych kiszonek, kwasu.
Choć tak naprawdę nie wiem czy ta malina w końcu tu jest czy nie. Wydaje się, że jest tam obecna i można ją wyczuć. Lecz może to być tylko autosugestia. Niemniej przyjemnie się to pije. Ale wow nie ma.
Posmak oczyszczający, kwaśno-owocowy.
Btw – brak składników użytych do tego piwa jak zawsze jest słaby.
Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 1/5
Smak: 7/10
Odczucie: 4/5
Ogólna: 8/20
Suma: 2,5/5