AleBrowar Saint No More 2017

Browar: Ale Browar
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,3%
Chmiel:
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże:
Dodatki: płatki owsiane, różowa sól, marakuja, imbir

Wyraźnie marakuja. Bardzo lekko kwaśno, w tle, być może przewija się imbir. Do tego słoność.
Piana niska, chwilowa. Lejsingu brak. Barwa pomarańczowa, zamglone. Obecny osad w małej ilości.
W smaku marakuja w wydaniu soki, więc niezbyt kwaśna, przełamana gorzką, chwilową nutą. Niby trochę kojarzy się z imbirem ale takim przypalonym. Do tego piwo jest całkiem słone, więc wyłuskiwanie niuansów nie jest takie proste.
Jednak gdzieś po połowie, imbiru jednak tu nie ma. Chyba, że wzmacnia takie „kąsanie” języka. Bo marakuja też to ma. A tu jest jakby mocniejsze.
Dobrze się to pije. Jest owocowo, słoność kontruje. Gorycz zwiększa intensywność gdzieś od połowy butelki.
Posmak słony oczyszczający.

Ok, ale czy coś urwało? Nie. Za bardzo kojarzy się z gose, jakich wiele.

Ocena:
Aromat: 7/10
Wygląd: 4/5
Smak: 7/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 7/20
Suma: 2,4/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.