Amber Cherry Milk Stout

Browar: Amber
Styl: Sweet Stout
IBU: brak danych
Blg: 14,5
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: brak danych
Słód: jęczmienny
Drożdże: FM 52
Dodatki: sok z wiśni, laktoza, jęczmień prażony

Delikatnie mleczna czekolada. Trochę mleka. Samych wiśni nie czuję. W tle paloność.
Piany jest niewiele a to co się pojawia szybko redukuje się do cienkiej warstewki unoszącej się nad piwem. Lejsing całkiem ok. Barwa to nieprzenikniona czerń.
W smaku trochę podobne do taniej, rozgazowanej, wiśniowej coli. Jest słodko lecz ulepku nie ma. Wiśnie trochę ukryta i trzeba jej poszukać. Momentami, gdy już się ją znajdzie, to nawet jest kwaskowa. Paloność wycofana i obecna czasami, w tle.
Posmak lekko kwaskowy, krótki.

Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 2/5
Smak: 4/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 4/20
Suma: 1,7/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.