Amicus Tropicus

Browar: Palatum
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, pulpa z marakui, zest z pomarańczy

Średnio intensywnie ale wyraźnie owocowo. Pomarańcza przoduje ale z tyłu, rzadko, bo rzadko, ale czasem pojawia się marakauja. I to byłby przyjemny aromat gdyby nie akcenty kiszonej kapusty, które psuję całość.
Piana obfita, średnio pęcherzykowa. Szybko zaczyna pękać, jednak nie opada już tak chętnie. Lejsing średnio obfity. Barwa jasno pomarańczowa.
Odbiera się to piwo jako lekkie, w kierunku session IPA. Goryczka niska a w połowie butelki znika całkiem. Owocowość w wydaniu sokowym, nie słodka, z przewagą ponownie pomarańczy. Kwaśność marakuji za dużo tu nie ma. Jest za to ta od kapusty.
Zbyt wysokie wysycenie, które psuje lekko sesyjność.
Posmak oczyszczający, krótki, lekko owocowy.

Nic nie urwało ale i tragedii nie było.

Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 3/5
Smak: 8/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 5/20
Suma: 2/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.