Browar: Widmo
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Rakau, Motueka, Southern Cross
Słód: pale ale, carapils
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie masło. Samo.
Piana średnia, drobna. Na szkle pozostaje dość gęsto. Barwa miodowa, z miedzianymi refleksami. Obecne trochę osadu drożdżowego.
Mokry słód, masło oraz … Czytaj dalej
Browar: Maltgarden
Styl: Imperial Stout
IBU: brak danych
Blg: 30
Zawartość alkoholu: 11,7%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: ziarno kakaowca (2%), syrop klonowy (2%), ekstrakt z banów, kakao
Aromat przypomina syrop na kaszel dla dzieci o smaku bananowym. Do tego trochę słodyczy w tle, no … Czytaj dalej
Browar: Arpus
Styl: Imperial Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: morele, guawa, marakuja
Marakuja oraz słodki sok z tropikalnych owoców. W tle, słodka kiszona kapustka
Piana nie występuje, barwa soku wieloowocowego, mętne.
W smaku powtórka z … Czytaj dalej
Browar: Funky Fluid / Maltgarden
Styl: Imperial Stout
IBU: brak danych
Blg: 30
Zawartość alkoholu: 11,6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, ziarna kakaowca (2%), wanilia (2%), cynamon (1%), papryczki chilli, kakao
Kakao i cynamon, tworzą pierwszą falę aromatu. Jest jakby sztucznie, przypomina to … Czytaj dalej
Browar: Arpus
Styl: Imperial Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: papaja, mango, guawa, marakuja
Aromat początkowo nie zachęca, bo jest to słodka kapusta kiszona. Jednak po daniu chwili, ten aromat ulatuje. I dochodzą aromaty znane z … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Pastry Sour
IBU: brak danych
Blg: 25
Zawartość alkoholu: 7,7%
Chmiel: Flex
Słód: brak danych
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki owsiane, laktoza, maltodekstryna, sok z jeżyn, sok z borówek amerykańskich, cynamon cejloński
Aromat przyprawowy, ale nie cynamon. To bardziej przypomina kardamon, tyle, że bez świeżości, którą może on … Czytaj dalej
Browar: Bruery Terreux
Styl: Wild Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 8,3%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: jeżyny, wiśnie
To tak na prawdę blend, składający się z 85% kwasu leżakowanego w beczkach po winie z jeżynami i wiśniami oraz 15% dark ale … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Pastry Sour
IBU: brak danych
Blg: 25
Zawartość alkoholu: 7,7%
Chmiel: Flex
Słód: brak danych
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki owsiane, laktoza, maltodekstryna, sok z wiśni, sok z malin, laska wanilli odmiany Bourbon Madagaskar i Tahitian
Początkowo kompot z czerwonych owoców. Potem wiśniowo oraz pestkowo. Jest również trochę … Czytaj dalej
Browar: Bruery Terreux
Styl: Sour Stout
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: czarna porzeczka
Dżem z czarnej porzeczki mojej babci. Ale nie taki kupny, który byłby przesłodzony, ale taki owocowy, kwaśny, lekko cierpki. W tle czekoladowe ciasteczka … Czytaj dalej