Browar: Ciechan
Styl: Porter
IBU: brak danych
Blg: 22
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: Marynka, Lubelski
Słód: pilzneński, monachijski, karmelowy, barwiący
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Czekolada do picia, ze sporą ilością śmietanki i deserowa czekolada. Beczki nie ma. Serio, nic…
Piana chwilowa, beżowa, nawet ładna, lecz nic z niej nie … Czytaj dalej
Browar: Bury
Styl: Witbier
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: skórka słodkiej i gorzkiej pomarańczy, kolendra
Kolendra głównie, więc i mydlanie również. I to tyle.
Piana praktycznie nie występuje. Barwa pomarańczowa, za
W smaku mydlane w opór. Nie … Czytaj dalej
Browar: Markowy
Styl: Ale
IBU: brak danych
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Lubelski
Słód: pilzneński, wiedeński
Drożdże: US-05
Dodatki: świerk pospolity
Głównie świerk, taki świeży nawet, młody. Choć czasem budzi skojarzenia z odświeżaczem powietrza…
Piany nie ma. Barwa miedziana, klarowne.
W smaku świerk – do tego jest taka jakby … Czytaj dalej
Browar: Sady
Styl: Hefeweizen
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Aromat pszeniczniaka z browaru regionalnego. Słodowo, bez bananów czy goździków, o gumie balonowej nie wspominając.
Piana niezbyt okazała, na szkle nie pozostaje i znika szybko. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Harpagan
Styl: Porter
IBU: brak danych
Blg: 24
Zawartość alkoholu: 9,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: mrożone owoce wiśni
W aromacie wiśnia w likierze i czekoladzie. Mlecznej, trochę słodkiej. Czasami przypomina to wiśniową colę.
Piana skromna, ale się pojawia. Chwilę pozostaje nad piwem, lecz … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: Kwas
IBU: 2
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: Tettnanger
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże:
Pierwsza fermentacja: Saccharomyces Cerevisiae (british strain)
Fermentacja w beczce: brettanomyces + lactobacillus house strains
Refermentacja: saccharomyces bayanus
Dodatki: brak
Jest sporo nut funky, jakaś owocowość, pewna kwaśność. Pomieszane, ale w bardzo przyjemny … Czytaj dalej
Browar: Spencer
Styl: AIPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Centennial, Tomahawk, Zeus, Cascade, Simcoe
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie ananas, pomelo, trochę słodkiego mango. Przyjemnie.
Piana niezbyt intensywna i niezbyt trwała. Lejsing skromny, punktowy. Barwa jasno złota, z miedzianymi refleksami, prawie … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen
Styl: DDH IPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,1%
Chmiel: Citra, Simcoe, Columbus
Słód: brak danych
Drożdże: London Ale III
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane
Pomarańcza, morela, opiekany tost. W tle pomarańcza.
Piana średnio intensywna, puchowa, nieźle pozostaje na szkle. Barwa pomarańczowa, pastelowa, nieprzejrzysta.
W smaku … Czytaj dalej
Browar: Świebodzin / Haust
Styl: Sour IPA
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Galaxy, Mosaic, Citra, Hopzoil
Słód: pilzneński
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne
Świeża kapustka kiszona. Zero chmielu.
Piana minimalna, szybko znika bez śladu. Barwa jasno żółta, klarowne.
Piwo jest kwaskowe, bo nie … Czytaj dalej