Browar Sady Grejpfrut Liczi

Browar: Sady
Styl: Berliner Weisee
IBU: brak danych
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 3,3%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: laktoza, naturalny sok wyciskany z grejpfruta i liczi

Sok grejpfrutowy. Liczi brak. Bardzo niska intensywność.
Piana nie występuje. Barwa soku z grejpfrutów i takie zmętnienie.
W smaku przypomina, a jakże, sok. Tyle, że z koncentratu. Niby jest gorzko, ale szybko pojawia się słodkawa kontra. Rozpoznanie owocu przychodzi z łatwością – choć nie jako świeży a jako sok. Liczi brak, chyba, że ono przynosi tą słodycz.
Kwaśność wyraźnie z owocu, za co duży plus. Mlecznych akcentów brak, choć to nie przeszkadza. Jest też goryczka, która ewidentnie pochodzi z grejpfrutowego albedo. Nisko intensywna, lecz wyraźna i jest miłą odskocznią od kwaśności.
Posmak przypomina to samo uczucie jakie występuje, po zjedzeniu owocu użytego do tego piwa. Oczyszczający nawet, kwaskowy i lekko zalegający albedem.

Kolejny udany bardzo debiut. Świetne piwo, o ile było tylko na sokach.

Btw – ale grafika to zmieńcie, bo nie jedna osoba nie kupi tego piwa, zakładając po etykiecie, że to kolejny browarek, który tylko chce czegoś uszczknąć z piwnej rewolucji.

Ocena:
Aromat: 3/10
Wygląd: 1/5
Smak: 8/10
Odczucie: 3/5
Ogólna: 15/2
Suma: 3/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.