Ciechan – Porter Grudniowy 2015

Browar: Ciechan
Styl: Porter Bałtycki
IBU: brak danych
Blg: 22
Zawartość alkoholu: 9%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych

Aromat razowego chleba z subtelną palonością słodów. Po zamieszaniu trochę alkoholu oraz czekolada.
Piana beżowa, drobno pęcherzykowa całkiem niezła choć dość szybko redukuje się do cienkiej warstewki. Lejsing nie występuje. Barwa to nie przenikniony ciemny brąz.
W smaku wytrawne a zarazem likierowe i czekoladowe. Jest dość pełne przez tą wytrawność jakby mnie było to odczuwalne.
Po kilku łykach robi się bardziej likierowe. Jest wyraźna czekolada z alkoholowym, delikatnym finiszem. Grzeje przyjemnie lekko w przełyk.
After taste jak po gorzkiej czekoladzie (ale nie takie 90% kakao).

Spodziewałem się wytrawnego porteru jednak jestem zaskoczony ubogością smaków i aromatów. Fakt, że leżakował cztery lata powinien sprawić, że będzie tego cała masa a tu jednak nie. Nie ma również goryczki jednak to było do przewidzenia.

Czy warto było kupić to piwo? Tak i nie. Tak, bo wiem jak smakuje leżakowany porter z Ciechana. Nie, bo nie oferuje dużej ilości doznań. Spodziewałem się więcej.
Niemniej to przyjemna opcja spróbować piwa, którego na rynek trafiło 1700 butelek i które dojrzewało cztery lata.

Ocena:
Aromat: 6/10
Wygląd: 4/5
Smak: 5/10
Odczucie: 3/5
Ogólna: 10/20
Suma: 2,8/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.