Deer Bear Beer Geek Tart

Browar: Deer Bear
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 5,1%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: sól, marakuja, pomarańcza

Nektarynka a zaraz za nią kwaśność w stylu kiszonej kapusty. Całkiem ok, tylko dość nisko intensywnego.
Piana dość skromna, szybko znika i nic jej nie pozostaje na szkle. Barwa słoneczna, zmętnione.
W smaku sok z kiszonej kapusty, która miała w sobie marchewkę. I to taką starą, bo raz, że jest lekko słodko a dwa pozostaje taki korzenny smak. Ba, trochę zalega.
Piwo nie ma zbyt wyróżniającego się owocu – nie czuć konkretnego owocu. Sól może czasem gdzieś przemknie ale bardzo delikatnie. Goryczki naturalnie nie ma.
Może i samo piwo by uszło, gdyby nie to zaleganie korzennym posmakiem. Kojarzy się to z warzywami typu seler czy pietruszka i pozostaje długo.
Posmak korzenny, zalegający.

Kanał? Tak.
Na BGM też nie zachwycało. Przynajmniej trzymają poziom.

Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 1/5
Smak: 3/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 1/20
Suma: 1,1/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.