Browar: Deer Bear
Styl: Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,1%
Chmiel: olejek chmielowy Ambrosia
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: skórka z cytryny, klitoria ternateńska, brokat spożywczy
Aromat cytrynowy z dużą dozą mydlanych akcentów. Coś jak płyn do mycia naczyń na L…
Piana średnio intensywna o zielonym zabarwieniu. Lejsingu brak. Barwa – ponowne skojarzenie z płynem do naczyń na literkę L.
W smaku cierpkość i trochę kwaśności. I to tyle. Nie ma absolutnie niczego innego. Cytryna, nawet jak się pojawia, to przypomina swoją gorzkawą stronę.
Piwo jest wodniste i pozbawione gazu.
After taste gorzkawy, w stronę spalonych ziół.
Kanał? Tak!
Inne browary poszły łatwą i logiczną drogą. Nie potrafią uwarzyć dobrego piwa – dodają owoce, które robią robotę. Deer Bear idzie po mniejszej linii oporu – daje brokat spożywczy i klitorię, więc tylko wygląd jest istotny w ich piwach. Smak czy zapach nie ma znaczenia.
Przez powyższe, czas sobie zrobić przerwę od tego browarku.
Ocena:
Aromat: 2/10
Wygląd: 2/5
Smak: 2/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 1/20
Suma: 0,8/5