Deer Bear Xtreme 01

Browar: Deer Bear
Styl: Gose
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,3%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: imbirowe pierniki, pierniki, sól, kolendra, pieprz zielony, przyprawy korzenne, śliwka

W aromacie słodki imbir – jak z piwa imbirowego. W tle może raz na jakiś czas przemykają korzenne pierniczki. Wszystko spina subtelnie zielony pieprz.
Piany brak. Barwa ciemno pomarańczowa, mętne.
W smaku śliwkowy dżem rozcieńczony z wodą i słodki imbir. Kwaśność średnio intensywna, ale fajnie kontruje słodkie zapędy powyższych smaków. W tle prześlizguje się delikatnie lekka pikantność, ale naprawdę lekka pieprzu. Czy jednak czuć, że jest on zielony? Już nie bardzo.
Kolendry brak. Soli również praktycznie nie ma, a to już trochę szkoda, bo mogła ona wnieść inne odbicie. Przez to, piwo praktycznie nie kojarzy się z gose.
Pijalne i nie tuzinkowe. Tak jak smakowało na BGM tak i smakuje z butelki. Zdecydowanie lepsze niż piwo konkursowe.
W posmaku trochę korzennych przypraw i kwaśność. Dość oczyszczające a do tego lekko pikantne.

Ocena:
Aromat: 6/10
Wygląd: 1/5
Smak: 7/10
Odczucie: 3/5
Ogólna: 11/20
Suma: 2,8/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.