Browar: Deer Bear
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,6%
Chmiel: Citra, Mosaic, Columbus
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne, makaron pszenny, płatki ryżowe, trawa cytrynowa, imbir, kolendra, wodorosty kombu
Delikatnie imbir i cytrusy. W tle coś dziwnego, innego, może to i glony. Kto to może wiedzieć? Aromat obecny do końca, średnio intensywny.
Piana średnio obfita. Lejsing punktowy. Barwa jasno słomiana, klarowne.
W smaku, mam nieodparte wrażenie, że czuję makaron z zupek chińskich. I nie mogę się tego wrażenia wyzbyć.
Do tego są nuty słone, lekko cytrusowe oraz przypominające gorzkawy imbir. Jest też wyczuwalny alkohol i właściwa do niego goryczka. Jej chmielowego odpowiednika, jak i innych akcentów, brak. Innych dodatków również niezbyt można uświadczyć. Cytrusowości z trawy czy z kolendry próżno tu szukać.
Niemniej, po każdej przerwie w piciu tego wynalazku, przy ponownym łyku, smak makaronu jest pierwszy i dominujący.
Posmak makaronu z zupki chińskiej.
Kanał? Tak.
Niby eksperyment oryginalny i dziwny lecz efekt końcowy za dobry nie jest.
Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 2/5
Smak: 3/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 1/20
Suma: 1,2/5