Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Palatum
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 14,5
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: Amarillo, Rakau, Simcoe
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Aromat nisko intensywny. Sok owocowy z przewagą pomarańczy. Do tego szczypta granulatu chmielowego. Źle nie jest, lecz sporo brakuje.
Piana średnio intensywna, drobna, redukująca się do … Czytaj dalej
Browar: Rockmill
Styl: RIS
IBU: brak danych
Blg: 25
Zawartość alkoholu: 10%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane
Czekolada, wyrób czekoladopodobny i sporo likieru czekoladowego. W tle nuty kawy, ale delikatnie, coś w stylu latte. Ogólna niska intensywność aromatu.
Mikro piana. Nic z niej … Czytaj dalej
Browar: Inne Beczki
Styl:
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Columbus
Słód: pilzneński, monachijski
Drożdże: WB-06
Dodatki: sok grejpfrutowy, sok z yuzu
Grejpfrutowa skorka. Podobnie aromat ma sok z kartonu z tego owocu. Yuzu brak. Lecz zdarzyły się pszeniczne akcenty w tle.
Piany brak. Barwa jasna pomarańczowa … Czytaj dalej
Browar: Piwoteka
Styl: Braggot
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: %
Chmiel: Magnum
Słód: pale ale, monachijski II, caraaroma, carafa III special, pszeniczny jasny
Drożdże: Danstar Nottingham
Dodatki: miód wielokwiatowy, płatki owsiane
Ciemny chleb z miodem. Sam miód wielokwiatowy, taki można napisać „ogólny”. Przez co samego jego smaku … Czytaj dalej
Browar: Zakładowy
Styl: Sour
IBU: 4
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Cascade
Słód: brak danych
Drożdże: US-05
Dodatki: bakterie l. plantarum i l. rhamnosus
Brzoskwinie pod postacią dżemu. Nisko intensywnie i bez słodkości. W tle lekka kwaśność.
Piany brak, tak jak i lejsingu. Jasno pomarańczowa, mętne.
Piwo pozbawione jest … Czytaj dalej
Browar: Perun
Styl: Braggot
IBU: brak danych
Blg: 25
Zawartość alkoholu: 12,4%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, miód gryczany, miód wielokwiatowy
Intensywnie miód gryczany. W tle przemyka czasem piernik a czasem wspomniany miód mocno z przodu – tak, że aż drażni.
Piany brak. … Czytaj dalej
Browar: Spółdzielczy / Palatum
Styl: Session IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Columbus, Pacific Gem
Słód: pilzneński
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki owsiane
Niesłodki karmel z lekkim tytoniem. Owocu nie ma. No nie jest to aromat, który zachęca.
Piana skromna, szybko znika. Na szkle pozostaje w … Czytaj dalej
Browar: Beer Bros
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 8
Zawartość alkoholu: 3%
Chmiel: Aurora
Słód: pszeniczny, pilzneński
Drożdże: WY 5335
Dodatki: ananas
Witamina C, trochę kredy, a w tle może jakiś nawet ananas przemknie. Nosko intensywnie i brak kwasowości.
Piana minimalna i momentalnie nie ma po niej śladu. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Na Jurze
Styl: owocowe
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: Marynka, Lubelski
Słód: brak danych
Drożdże: W43/70
Dodatki: sok z limonki, mięta, cukier trzcinowy
Aromat energetyka o smaku mojito. Jest mięta, słodycz cukrowa a w tle trochę limonki. Wszystko takie sztuczne a nie świeże.
Piana … Czytaj dalej