Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Gzub
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 4,1%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: sok jeżynowy
Kwaśny aromat mocno przechylony w kierunku ogórków kiszonych. Trochę kefiru. Jeżyn nie czuć.
Piana nie pojawia się wcale. Barwa czerwona, mętne.
W smaku poprawny, owocowy kwas. … Czytaj dalej
Browar: Deer Bear
Styl: Gose
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Mango, w wydaniu soku. Nie jest mdłe, nawet lekko tropikalne (z czym mango się niekoniecznie kojarzy). Jednakże przyjemnie i wyraźnie.
Piana jak na gazowanym napoju. … Czytaj dalej
Browar: Palatum
Styl: Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg: 9
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: marakuja, czarna porzeczka, jagody, jeżyny
Aromat oranżady czerwonej połączonej z wieloowocowym dżemem. Jest trochę kwaśno ale i lekko słodko. Trochę marakui wychodzi po ogrzaniu.
Piany za dużo … Czytaj dalej
Browar: Roch
Styl: Black IPA
IBU: 90
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
W aromacie, pierwszy raz od niepamiętnych czasów, to co jest na etykiecie – leśna bomba. Co prawda powinno zaznaczyć się, że to iglasty las, lecz to … Czytaj dalej
Browar: Ale Browar / Gallia
Styl: New England Double IPA
IBU: brak danych
Blg: 20
Zawartość alkoholu: 8,9%
Chmiel: Magnum, Chinook, Citra, Mosaic, HBC 472
Słód: pale ale, pszeniczny, owsiany, dekstrynowy
Drożdże: London Fog
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszeniczne
Czerwone, słodkie pomarańcze. Prawie tak wyraźne jak świeżo wyciśnięty sok. Nice!… Czytaj dalej
Browar: Ale Browar
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Chinook
Słód: pale ale, pszeniczny, wiedeński, carapils, zakwaszający
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Trochę ziołowość, zielenistości i łodygi. Jest też lekko słodowo z karmelem z tyłu. No nie powala, ale co więcej, nie jest tragicznie jak w … Czytaj dalej
Browar: Rockmill
Styl: Session IPA
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Amarillo, Eureka
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, laktoza
Cytryna, ogórek, sweety. Do tego w tle lekko słodowe nuty. może i nieintensywne, ale całkiem rześko.
Piana średnio obfita, drobno pęcherzykowa. Na szkle pozostaje … Czytaj dalej
Browar: Spółdzielczy
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 9
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: HHT
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: pigwowiec, jagoda kamczacka
Owoc niby jakiś jest. Jaki? Tego nie wiem. Nie idzie tego wyczuć na tyle, by rozpoznać konkretny owoc. Trochę przypomina to morwę. Lekko słodko, ale nie przesadnie.… Czytaj dalej
Browar: Piwne Podziemie / Palatum
Styl: Double IPA
IBU: brak danych
Blg: 18,5
Zawartość alkoholu: 8,6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne, papaja, marakuja
W aromacie niezbyt słodki, wieloowocowy sok. Przebija się pomarańcza i trochę nektarynki. W tle majaczą, bo nawet nie próbują się … Czytaj dalej