Double IPA Cieszyńskie

Browar: Browar Zamkowy Cieszyn
Styl: Imperial IPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: brak danych
Słód: pilzneński, monachijski, karmelowy, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: cukier

Aromat chmielowy z wyraźną, trochę biszkoptową podbudową. W tle czasem zamajaczą tropiki.
Niezła piana, redukuje się dość szybko ale do warstwy unoszącej się nad piwem. Lejsing obfity i gęsty. Barwa jasno miedziana, klarowne.
W smaku słodowość na pierwszym planie. Prawie słodka, trochę ciasteczkowa. Lekko odczuwalny alkohol. Dość pełne na granicy ciężkości. Goryczka niska, choć zaznaczona. Niezbyt intensywna i zbyt mała, by kontrować rozbuchaną słodową stronę.
Posmak słodowy.

Wersja z puszki całkiem spoko, bo butelkowa to było masło w płynie.

Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 4/5
Smak: 3/10
Odczucie: 4/5
Ogólna: 4/20
Suma: 1,7/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.