Funky Fluid Catharina Sour

Browar: Funky Fluid
Styl: Kwas
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,6%
Chmiel: brak
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne i owsiane, mango, marakuja

Owoc w aromacie idzie rozpoznać bez problemu. Marakuja jest wyraźna, taka soczkowa, więc nieco słodkawa.
Piana średnio obfita, całkiem ładne. Lejsing skromny, ale coś tam na szkle pozostaje. Barwa żółta, pastelowa, zmętnione.
Już na początku, po kilku łykach, odczuwa się, że piwo jest zbyt nagazowany. Ciężko na żołądku robi się bardzo szybko.
Kwaśność jest wyraźna, aczkolwiek nieco taka jakby przygaszona. To nie jest taki soczysty, czy wręcz świeży owoc, a jakby taki przetworzony. Czy to pulpa czy to sok, nie ważne. Chodzi o to, że jest jakby taki ugrzeczniony.
Oczywiście owoc idzie rozpoznać bez problemu, lecz do takiego XY się nie umywa.
Posmak kwaskowy, owocowy, niezbyt oczyszczający.

Gdyby nie przegazowanie byłoby ok. A tak jest meh.

Ocena:
Aromat: 7/10
Wygląd: 2/5
Smak: 5/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 4/20
Suma: 1,9/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.