Kormoran Porter Warmiński z Wiśnią

Browar: Kormoran
Styl: Porter Bałtycki
IBU: brak danych
Blg: 23,5
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: brak danych
Słód: jasny, karmelowy, palony
Drożdże: brak danych
Dodatki: ekstrakt słodowy, naturalny sok wiśniowy 5,2%

W aromacie głównie gorzka czekolada. I tak, są gwoździe, niestety. Za to w ogóle nie ma wiśni.
Słaba piana, nawet centymetra nie osiąga. Lejsingu brak. Barwa ciemno rubinowa z czarnymi refleksami.
W smaku metaliczność, deserowa czekolada i trochę wiśni. Im cieplejsze tym czekolada coraz bardziej przesuwa się w smaku w kierunku mlecznej. Owoc na intensywności nie przybiera. Przypomina to wiśniową galaretkę w czekoladzie – połączenie znane z delicji. Alkohol nie wyczuwalny.
Zaskakująco brakuje tutaj pełni. Piwo pije się jak jakiegoś zwykłego portera osiemnastkę. A szkoda, bo może ta słodycz by była lepiej balansowana. Bo choć piwo nie jest ulepkiem, to bez ciała jest za słodkie.
Posmak wyrobu czekoladopodobnego.

Ocena:
Aromat: 3/10
Wygląd: 1/5
Smak: 5/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 4/20
Suma: 1,4/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.