La Débauche Thai Cargo

Browar: La Debauche
Styl: Imperialny Stout
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 11%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: kurkuma, trawa cytrynowa, zielone chilli, galangal, kokos, limonka

Aromat kojarzy się z potrawą z Tajlandii. Jest wyraźny kokos wraz z orzechowymi nutami w tle. Do tego trochę jakby mleka kokosowego. Sporo limonki a w tle przemyka lekko ostra papryczka. To wszystko, nieco z boku, spaja deserowa czekolada wysokiej klasy.
Piana w skromnej ilości, beżowa, szybko znika. Barwa i przejrzystość smoły.
W smaku wytrawna czekolada, kokos, limonka i chilli. Nie jest absolutnie słodko, ale wyraźne skojarzenia z zupą „azjatycką”. Limonka i chilli wyraźnie wybrzmiewa po każdym łyku. Kokos jest, ale jakby w tle i nie kojarzy się z płatkami.
Alkohol w ogóle nie obecny w smaku. Może i są momenty gdzie niby rozgrzewa gardło – tylko pytanie czy to od wspomnianego alkoholu czy od chilli.
After taste jakby po wspomnianej zupie azjatyckie, tyle, że z czekoladą. Coś mega innego.

Ocena:
Aromat: 10/10
Wygląd: 1/5
Smak: 7/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 13/20
Suma: 3,3/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.