Maltgarden This Bird Can’t Fly

Browar: Maltgarden
Styl: Pastry Sour
IBU: brak danych
Blg: 20
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne, opuncja figowa (5%), kiwi (5%), limonka (1%)

Owocowo, ale w formie kompotu. Nie ma konkretnego owocu i tych użytych w tym piwie nie znalazłem.
Piana nie raczy się pojawić. Barwa herbaty z cytryną.
W smaku niby jest smak opuncji, ale taki jak zna się z produktów spożywczych. Nie jest to świeży owoc. Do tego sporo kwaśności, która kojarzy się z kiwi. Być może limonka wzmocniła w kiwi poziom kwaśności, bo sama do smaku nie dochodzi.
Jest umiarkowanie słodko, kontra ze strony owocowej kwaśności jest wyraźna i wystarczająca do bycia kontrapunktem.
Brawo za wykorzystanie nie tak oczywistego owocu.
Posmak kwaśno-słodki, krótki, trochę zalegający limonką.

Ocena:
Aromat: 3/10
Wygląd: 1/5
Smak: 8/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 11/20
Suma: 2,4/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.