Nepomucen Cherry Bilberry

Browar: Nepomucen
Styl: Gose
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4%
Chmiel: brak danych
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: wiśnia, sok z borówki, naturalny aromat wiśniowy, aromat waniliowy

Wiśnie z kompotu z lekką nutą amaretto.
Niezbyt okazała ilość piany, ale raz, że w ogóle się pojawia (jeden na cztery razy), a dwa ma ładną, rubinową barwę. Na szkle nie pozostaje. Barwa piwa to klarowny kompot z czerwonych owoców.
W smaku cierpkość, w stylu wiśni z kompotu ze słoika. Do tego trochę kwaśności (nareszcie!). W tle, po każdym łyku znaczna mineralność, która na szczęście jest krótka.
Niemniej nadal piwo jest płaskie i nie ma w nim nagazowanie. I kwaśność jest zbyt niska.
Co jakiś czas pojawia się nuta amaretto, lub jak kto woli, posmak kompotu, w którym wiśnie były razem z pestkami jakiś czas w słoiku.
Wspomniana na początku kwaśność, już po kilku łykach zanika i pojawia się delikatna cierpkość, owocowa, więc nie jest to aż tak zła zamiana.
Posmak wiśniowy, z cierpkim, owocowym finiszem.

Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 2/5
Smak: 5/10
Odczucie: 3/5
Ogólna: 6/20
Suma: 2/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.