Browar: Nepomucen / Dwóch Braci
Styl: Pastry Sour
IBU: brak danych
Blg: 20
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brzoskwinia, marakuja, mango, laktoza, naturalny aromat wanilii
Aromat przypomina jogurt owocowy. Jest mleczność, lekka kwaśność i sporo słodkiej owocowości. No i trochę słodkiej, kiszonej kapusty.
Piana średnio obfita, szybko znika i nic z niej nie zostaje na szkle. Barwa ciemno pomarańczowa, zmętnione.
W smaku jest słodko, owocowo i waniliowo. Wanilina się tutaj kojarzy. Owoce to taki miks, nie ma rozpoznania na konkretne owoce. Połączenie idealnie pasuje do serka homogenizowanego o smaku owoców tropikalnych.
Jest nieco za słodko, to fakt, choć usta się nie sklejają. No i momentami w tle przemyka słodka kapustka, która nieco psuje owocową bombę.
Jest pijalnie, choć brakuje mocniejszej kwaśności. Bo kontra do słodkiego misku by się przydała.
Niemniej piwo jest całkiem pijalne i nie czuć alkoholu. Nie wydaje się również by było ciężkie. Mimo dużej butelki (bo wydaje mi się, że do tej pory była tylko mała) nie męczy.
Posmak słodki, owocowy z lekką mleczną nutą.
Ocena:
Aromat: 6/10
Wygląd: 1/5
Smak: 7/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 11/20
Suma: 2,7/5