Nepomucen / Funky Fluid Forest In The Fog

Browar: Nepomucen / Funky Fluid
Styl: NEIPA
IBU: brak danych
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane, gałązki świerku, sok z jeżyn, sok z jagód

Bardzo intensywnie świerk. I to taki świeży, jakby przed chwilą zerwany z drzewa, więc nieźle. Co do owoców – może czasem coś tam z tyłu przemknie, ale bardzo nisko intensywnie i krótko.
Piana średnio obfita, początkowo średnio pęcherzykowa szybko zaczyna pękać i opadać. Na szkle pozostaje całkiem gęsto. Barwa herbaty z mlekiem.
W smaku lekko kwaskowe – jestem w stanie uwierzyć, że to dzięki dodatkom, bo intensywność jest dość niska no i obecne są owocowe akcenty. Do tego oczywiście wyraźnie świerkowe.
Dobrze, że piwo nie jest wodniste, bo nie ma tutaj takiego nieprzyjemnego uczucia, który występował ostatnio w Korniku.
Goryczki nie ma tutaj nic, ale to normalne w polskim krafciku, że jeśli jest IPA z dodatkami, to to jest ale z dodatkami. Niemniej tutaj świerk robi robotę.
Posmak owocowy z nutami świerku. Przyjemny i nawet oczyszczający.

Bardzo przyjemne piwo. Ale ja chyba jestem fanem świerku w piwie.

Ocena:
Aromat: 7/10
Wygląd: 2/5
Smak: 5/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 13/20
Suma: 2,7/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.