Nepomucen Pijże

Browar: Nepomucen
Styl: DDH APA
IBU: brak danych
Blg: 13,5
Zawartość alkoholu: 4,4%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne

Skórka czerwonego grejpfruta, niedojrzały ananas, taki sam banan. W tle czasem przemknie truskawka liofilizowana. No jak na APA to bardzo dobrze!
Piana niezbyt intensywna, dość nietrwała i od początku posiadająca średnie bąble. Lejsing umiarkowany, grupowy. Barwa żółta, pastelowa, zmętnione.
W smaku piwo okazuje się lekko soczkowe – fuzja pomarańczowego soku, gdzie słodyczy łagodzona jest skórką grejpfruta. Bardzo dobry pomysł. Niemniej piwo jest słodkawe i brakuje goryczki, ale i tak jest wysoce pijalne. Nie ma tutaj kwaskowych akcentów a owocowość nie przytłacza. Nie jest to po prostu piwo DDH według polskiego kraficku, czyli ulepkowaty sok wieloowocowy.
Posmak krótki, owocowy, niezostający długo. W tle czasem przewinie się trochę świeżego tytoniu.

No takie APA to ja rozumiem.
Btw – nadal słabe jest to, że nie są podane składniki.

Ocena:
Aromat: 8/10
Wygląd: 2/5
Smak: 8/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 15/20
Suma: 3,5/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.