Olimp Elektra

Browar: Olimp
Styl: Sour Ale
IBU: brak danych
Blg:
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: brak danych
Słód: pilzneński, monachijski
Drożdże: brak danych
Dodatki: sok NFC z pigwowca japońskiego, sok NFC z czarnej porzeczki

W aromacie kwaśno, w stylu soku z dobrej kapusty kiszonej. Brak jednak warzywnych akcentów. Owocu brak.
Piana średnio intensywna. Szybko znika. Jednak lejsing jest gęśty i mocno kontrastuje z ilością piany. Barwa miedziana, klarowne.
W smaku ponownie kapuściana kwaśność. Taka kapusta dość świeżo ukwaszona – kwaśność jest mocniejsza i czysta. Do tego brak jakichkolwiek akcentów warzywnych. Niestety, owoców również brak. A szkoda, bo przez ich brak, piwo jest dość jedno wymiarowe.
Wysycenie nieco zbyt wysokie, przez co nieco ciężko się to pije, zwłaszcza pod koniec.
Posmak kapuściany.

Meh, zdecydowanie liczyłem na owoce no i srogo się rozczarowałem.

Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 2/5
Smak: 4/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 3/20
Suma: 1,4/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.