Browar: Nepomucen / Funk Fluid
Styl: DDH Triple IPA
IBU: brak danych
Blg: 21
Zawartość alkoholu: 8,2%
Chmiel: Citra, Mosaic, Waimea, Ella
Słód: brak danych
Drożdże: London Fog
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne, płatki ryżowe
Kandyzowana skórka pomarańczowa, trochę czerwonego grejpfruta pod postacią soku i słodka lemoniada.
Piana dość skromna, … Czytaj dalej
Browar: Axiom
Styl: Porter Bałtycki
IBU: 30
Blg: 24
Zawartość alkoholu: 10%
Chmiel: Hallertau Magnum, East Kent Goldings
Słód: pale ale, melanoidynowy, caramunich III, pszeniczny, czekoladowy pszeniczny, czekoladowy, czarny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie śliwka suszona w czekoladzie, choć samej czekolady nie ma bardzo wyraźnie. Sporo kakao w … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen / Funky Fluid
Styl: Imperial Gose
IBU: brak danych
Blg: 22
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: brak
Słód: pilzneński, brązowy, pale czekoladowy, special b, cookie, pszeniczny, żytni
Drożdże: brak danych
Dodatki: pulpa z wiśni, płatki owsiane, laktoza, maltodekstryna, cukier, wanilia, ziarno kakaowca, cynamon, sól, bakterie kwasu mlekowego, naturalny aromat… Czytaj dalej
Browar: Maltgarden / Seven Island
Styl: DDH DIPA
IBU: brak danych
Blg: 20
Zawartość alkoholu: 8,2%
Chmiel: HPA-016, HBC 586
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, maltodekstryna
Przejrzała nektarynka, brzoskwinia i mango. Więc żółte owoce i to takie przejrzałem na granicy fermentacji, słodkie. Niemniej intensywność aromatu nie … Czytaj dalej
Browar: Okocim
Styl: Porter Bałtycki
IBU: brak danych
Blg: 22
Zawartość alkoholu: 9,6%
Chmiel: brak danych
Słód: pilzneński, monachijski, karmelowy, palony
Drożdże: brak danych
Dodatki: syrop z pszenicy i słodu jęczmiennego
Wiśnia w czekoladzie, która przypomina tą, która jest wynikiem utlenienia. Potem miks czekolady, kakao i kawy zbożowej. Niemniej dominuje … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: DDH Black DIPA
IBU: brak danych
Blg: 20
Zawartość alkoholu: 8,1%
Chmiel: Columbus, Simcoe, Centennial, Eureka
Słód: brak danych
Drożdże: Wyeast 1318 London Ale III
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszeniczne, maltodekstryna
Ciemne słody, trochę palonego ciasta, prażony słonecznik. W tle czekolada i trochę kawy rozpuszczanej. Brakuje mi … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Triple IPA
IBU: brak danych
Blg: 25
Zawartość alkoholu: 10,3%
Chmiel: Mosaic, Mosaic cryo, Sabro, Citra, Sabro cryo
Słód: brak danych
Drożdże: Wyeast 1318 London Ale III
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszeniczne, maltodekstryna
Ananas, mirabelka niedojrzała i morele. Żółte owocowe, nieco kompotowo, ale jednocześnie wyraźnie. Trochę słodko, … Czytaj dalej
Browar: Birbant
Styl: Imperial Porter
IBU: brak danych
Blg: 24,5
Zawartość alkoholu: 10,2%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Kwa rozpuszczalna, cappuccino z proszku i trochę kakao. Wanilii czy około beczkowych klimatów nie znalazłem.
Piana nie raczy się pojawić wcale. Barwa nieprzejrzystej czerni.
Zaskakuje … Czytaj dalej
Browar: Zakładowy
Styl: TIPA
IBU: 99
Blg: 21
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: Citra, Mosaic, Galaxy, Enigma
Słód: brak danych
Drożdże: WLP066 London Fog
Dodatki: płatki ryżowe
Sfermentowany ananas, taka sama (albo obita) mandarynka i trochę karamboli.
Piana niezbyt okazała, na szkle pozostaje dość skromnie. Barwa słoneczna, pastelowa, zamglone.
Piwo okazuje … Czytaj dalej