Browar: Pinta / To Øl
Styl: Triple Sour
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 8,9%
Chmiel: Liberty
Słód: pilzneński, abbey
Drożdże: Wyeast 1388 Belgian Strong Ale
Dodatki: cukier, bakterie kwasu mlekowego lactobacillus delbrueckii
Aromat przywodzący na myśl świeżo ukiszoną kapustę. Więc kwaśność jest na pierwszym miejscu, trochę słodyczy z … Czytaj dalej
Browar: Cornelius
Styl: Weissbier
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 3%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: cukier, sok wiśniowy (2,8%) z zagęszczonego soku, sok truskawkowy (0,1%) z zagęszczonego soku, kwas cytrynowy, aromat truskawkowy, koncentrat z marchwi
Tania frużelina o smaku truskawki.
Piana jak … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Double Sour
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 6,9%
Chmiel: Citra, Mosaic, Warrior, Cascade, Columbus
Słód: pale ale, wiedeński, diastatyczny, pszeniczny jasny
Drożdże: US-05
Dodatki: blend bakterii: l. plantarum, l. brevis, l. delbrueckii; blend dzikich drożdży Brettanomyces The Yeast Bay Amalgamation
Kwas ale i beczka. Nie … Czytaj dalej
Okocim Radler maliny z borówką amerykańską
W aromacie słodka malina, budzą bezpośrednie skojarzenie z syropami dodawanymi do piwa. Cukrowo mocno. Piana chwilowa, jak napoju gazowanym. Powtórka z zapachu w smaku – słodka malina, która smakuje jak syrop do piwa. Borówka nie objawia się. Trudno by było inaczej, skoro obu owoców … Czytaj dalej
Browar: Zakładowy
Styl: Potrójne IPA
IBU: 99
Blg: 22
Zawartość alkoholu: 9,5%
Chmiel: Citra, Mosaic, Simcoe, Columbus
Słód: brak danych
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki ryżowe, maliny
Tworzenie się piany oraz jej obfitość wskazuje na przegazowanie. Ponowne, w piwie z Zakładowego…
W aromacie maliny są, nie jakieś mega wyraźne czy świeże … Czytaj dalej
Browar: Maltgarden
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne, laktoza, mango (3%), marakuja (1%)
Ciekawe, bo dawno nie było piwa, które podawałoby się za IPA, miało dodatek owoców i pachniałoby chmielem. A … Czytaj dalej
Browar: Kehrwieder
Styl: Bezalkoholowe
IBU: 45
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 0,4%
Chmiel: Simcoe, Mosaic
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Brzęczkowo z surową pietruszką, czyli typowo dla bezalkoholowych piw. Chmieli brak.
Piana średnio obfita, lejsing nawet niezły. Barwa ciemno miedziana, klarowne.
W smaku brzeczkowe. Do tego … Czytaj dalej
Browar: Kick The Bottlle
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: pulpa z marakui bez dodatku aromatów
Jakiś owoc cytrusowy jest. Ale czy marakuja? To już niekoniecznie. Coś jest, jednak rozpoznanie co, nie przychodzi łatwo. Można odnaleźć … Czytaj dalej
Browar: Spółdzielczy
Styl: Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg:
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: HHT
Słód: pilzneński
Drożdże: WB-06
Dodatki: wiśnie, lactobela lactococcus
W aromacie lekka kwaśność w stronę octu winnego. Wiśni, która jest dość charakterystyczna – brak.
Piana nie raczy się pojawić. Barwa czerwonej oranżady.
W smaku mocno nagazowana woda … Czytaj dalej