Palatum Brutus

Browar: Palatum
Styl: Brut IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki ryżowe, cukier

Początkowo chmielowy aromat. Jednak szybko się to rozmywa i zostaje alkohol, wino i trochę winogron.
Piana średnio obfita, nisko pęcherzykowa. Znika szybko i nic z niej nie zostaje na szkle.
W smaku rzeczywiście wytrawne i nawet lekko wysuszające. Przypomina trochę rzeczywiście białe, wytrawne wino. Goryczka jest, na początkowy. Krótka, ale jest. Szybko jednak znika i nie po niej śladu.
Jest lekka kwaskowość oraz sporo wspomnianej wytrawności, nie już takiej lekkiej – niemniej, cały czas, obie te wiodące nuty budzą wyraźne skojarzenia z winem. I to jest problem – mało w tym piwie… piwa a za dużo wina. A chyba nie o to chodzi.
Posmak wytrawny, kojarzący się wiadomo z czym

Meh.
Brutt IPA to nie jest winne IPA (zresztą z IPA za dużo tutaj się i tak nie znajdzie).

Ocena:
Aromat: 3/10
Wygląd: 2/5
Smak: 3/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 1/20
Suma: 1/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.