Petrus Aged Red

Browar: Bavik-De Brabandere
Styl: Sour Red
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych

Aromat wiśniowy jak z zaprawy do rozcieńczania z wodą. Intensywny i zalatujący sztucznością. Jest też, w tle, lekko alkoholowa nuta. Wraz z ogrzewaniem, zaczyna przypominać cherry.
Piana skromna a to co jest szybko znika. Barwa czerwonej oranżady, idealnie klarowne.
W smaku wiśnia, przykryta mocno posmakiem pestek. Niby to się kojarzy z migdałami, ale to tak naprawdę taki smak pestek, jak z kompotu wiśniowego, do którego włożone były całe wiśnie wraz z pestkami i odstawione na kilka lat. Tutaj występuje pod postacią trochę ściągającego, cierpkiego lekko smaku. Jest również trochę likierowego alkoholu, w stronę cherry.
Można rzec, że wynik pomieszania tych smaków daje efekt taniego wina owocowego. Wysokie wysycenie tylko to uczucie wzmaga.
After taste cierpko-owocowy.

Ocena:
Aromat: 3/10
Wygląd: 2/5
Smak: 3/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 4/20
Suma: 1,4/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.