Pinta / Dry & Bitter Brewing Company Obsidian Sea

Browar: Pinta / Dry & Bitter Brewing Company
Styl: Imperialny Porter Bałtycki
IBU: brak danych
Blg: 32
Zawartość alkoholu: 12%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: kakowiec, cynamon, wanilia

Aromat przypraw do ciasta. Ale nie mieszanki piernikowej, bo nie jest korzennie. Zdecydowanie wybija się wanilia, choć nie znaczy to, że dominuje całkowicie piwa. Kakowiec czy cynamon tworzy miks w tle. Do tego trochę czekolady deserowej. Stonowany i przyjemny aromat.
Piana się nie pojawia. Barwa nieprzejrzystej smoły.
W smaku sporo kakao i deserowa czekolada. Czekoladowość jest taka „maziasta”, sporo ciała i likierowości. Słodyczy nie ma tutaj za dużo, a nawet jakby była, to zostałaby wygładzona wspomnianym kakao.
Dodatków nie czuć, żadnego z nich. Nie ma skojarzeń z ciastem czy jakimikolwiek wyrobami cukierniczymi.
Alkohol czasem przewija się w tle, w likierowym wydaniu. Przyjemnie, lekko rozgrzewając, nie przeszkadza nic a nic.
Posmak deserowej czekolady, pozostający smakiem kakao.

Ocena:
Aromat: 6/10
Wygląd: 1/5
Smak: 6/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 9/20
Suma: 2,4/5

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.