Profesja Car Speyside & Bourbon Whisky Barrel Aged

Browar: Profesja
Styl: RIS
IBU: brak danych
Blg: 28
Zawartość alkoholu: 14%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: Scottish Ale
Dodatki: płatki owsiane

Orzechy makadamia, nuty płatków kokosowych, czekolada pitna, ale bez cukru. W połowie pojawiają się spirytusowe akcenty, którą burzą przyjemność z wąchanie tego RISa.
Piany bardzo skromna ilość i po kilku sekundach nie ma po niej śladu. Na szkle nie pozostaje naturalnie nic. Barwa smoły, nieprzejrzysta.
W smaku czekolada pitna z dodatkiem deserowej, przemykają nuty kokosa, lecz mocno w tle. Rozgrzewające, alkohol, mimo, że nie gryzie, to wyraźny i czuć moc od pierwszego łyka. Jednak piwo nie jest w odczuciu pełne, nie czuć, że to 28blg. Przez to powstaje pewien dysonans, bo alkohol jest, ale ciężkości piwa nie ma.
Nie jest słodko, ale wytrawnie również nie. To takie coś pośrodku, coś jak kakao na mleku bez cukru. Niby deserowy napój, jednak nie ma cukru.
W połowie butelki dochodzi leciutka kwaskowość, a alkohol przybiera na sile. Dochodzą kawowe akcenty, które niezbyt pasują do całości.
After taste to gorzka czekolada z kawową kwaśnością oraz rozgrzewanie w przełyku.

Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 1/5
Smak: 5/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 5/20
Suma: 1,7/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.