Red AIPA Dziedzice

Browar: Dziedzice
Styl: AIPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 6,8%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych


Wiem, że słabo wygląda kolor piwa ale lustrzanka miała jakiś problem ze złapaniem koloru tej nocy.

Aromat z butelki to żywica z chmielu. Ale to tylko zaraz po otwarciu. W szkle jest już gorzej: ciasteczka, zbożowy i maślany diacetyl.
Piana słaba, szybko opada choć lejsing jakiś jest. Barwa bursztynowa – czerwony to to na pewno nie jest.
W smaku z początku dość trawiasta goryczka. Po kilku łykach robi się słodko i biszkoptowo, a na podniebieniu cierpko. Końcówka jest „tłusta” – uczucie zostaje jak po zjedzeniu samego masła. After taste ściągający, gorzki jak po mocnej kawie zbożowej. Średnio przyjemny.
Czasem wydaje się, że alkohol próbuje podbić goryczkę w przyjemny sposób, lecz na chwilę przed tym jakoś się rozmywa.
Nie ma zapowiadanego na etykiecie „czerwonawego koloru” oraz aromatu chmielowego z „żywicznymi i cytrusowymi akcentami i aromatem wyczuwalnego grejpfruta”. Jest dość miernie no ale to browar restauracyjny, co dużo wyjaśnia.
I to nie jest żadna AIPA to bitter.

Ocena:
Aromat: 3/10
Wygląd: 1/5
Smak: 4/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 5/20
Suma: 1,5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.