Stu Mostów / Brekeriet Rodzina

Browar: Stu Mostów / Brekeriet
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: maliny, wiśnie

Wino, sporo funky akcentów i maliny. Nie jest to skomplikowany aromat i w dodatku jest dość ulotny.
Piana chwilowa, jak na napoju gazowany. Barwa ciemno czerwona, malinowa. Zamglone.
W smaku maliny i czerwone wino. Trochę nut winnych i drewnianych, ale zdecydowanie z tyłu. Czasem muśnięcie wanilii. Piwo jest bardziej cierpkie niż kwaśne. Wiśni nie znalazłem – chyba, że ona daje wspomnianą cierpkość.
Przeszkadza nagazowanie, które może nie jest wysokie w odczuciu, jak przegazowane piwa, ale znacznie musuje na języku. Zwłaszcza jeśli bierze się łyk po przerwie.
Posmak cierpki, owocowy, momentalny.

Meh, spodziewałem się czegoś o wiele lepsze. A przede wszystkim bardziej złożonego.

Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 1/5
Smak: 4/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 7/20
Suma: 1,7/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.