Szpunt / Birbant Sour Force

Browar: Szpunt / Birbant
Styl: Sour IPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, bakterie Lactobacillus Plantarum

Bardzo dobry aromat. Bardzo chmielowy, owocowy, świeży. Może jak się dobrze wwąchać. To drożdżowe akcenty się pojawiają.
Piany praktycznie nie ma. Barwa pomarańczowa, zamglone.
W smaku jednak nie jest już tak przyjemnie, jak to było w przypadku aromatu. Jest wodniście, lekko kwaskowo o w sumie to tyle jeśli idzie o „sour”. Akcentów chmielowych, czy nie daj boże goryczki, tutaj uświadczyć się nie da.
Gdy piwo się ogrzeje, staje się trochę wyraźniej owocowe. Bez wskazania na konkretny owoc. Dość nisko intensywnie, ale coś tam się pojawia. Ot taka rozwodniona woda z małym dodatkiem soku wieloowocowego.
Posmak krótki, lekko kwaskowy.

Takie meh, bez polotu. Choć aromat super i zapowiadał bombę.

Ocena:
Aromat: 8/10
Wygląd: 1/5
Smak: 2/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 1/20
Suma: 1,3/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.