Szpunt / Nook BeryBery

Browar: Szpunt / Nook
Styl: Imperial Gose
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: sok z jagody kamczackiej, sok z czarnej porzeczki, sól

Jagodowy jogurt pitny. Jagody wyraźne, nieco kwaskowe, ale zaraz wygładzane są mlecznymi (nie wiem skąd) akcentami. Przyjemnie całkiem.
Piany brak. Barwa kompotu z czerwonych owoców, tyle, że nie tylko truskawek i malin a i porzeczek, przez co jest ta czerwień głębsza. Zamglone.
W smaku nie jest to jogurt a bardziej przypomina to frużelinę czy jakiś żel owocowy, który spotkać można w słodkich bułkach. Bez problemu idzie rozpoznać, że jagody są owocem, porzeczki nie znalazłem.
Ponownie jest pewna mleczność, która wygładza to piwo i czyni je nieco deserowym. Nie jest słodko, choć nie jest również wytrawnie. Alkohol dobrze ukryty nie dochodzi do głosu.
Problem z tym piwem jest taki, że to nie smakuje jak gose. Rozumiem, choć nadal uważam, że to głupi styl, że piwo jest mocniejsze. Jednak nie ma tutaj prawie w ogóle kwaśności. Słoności zresztą nie ma również. No i wysycenie jest tutaj zerowe.
Posmak mineralny (zakładam, że to od soli), owocowy, ale krótki. Jednak mineralność dominuje i pozostaje chwilę.

Mogło być naprawdę bardzo dobrze, ale jest ok.

Ocena:
Aromat: 7/10
Wygląd: 1/5
Smak: 5/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 7/20
Suma: 2,1/5

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.