Browar: Bojan
Styl: AIPA
IBU: brak danych
Blg: 15,1
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: Chinook, Citra, Amarillo, Cascade
Słód: pilzneński, pszeniczny, cookie
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Gotowane warzywa i karmel. Tak więc tak…
Piana obfita, drobnopęcherzykowa. Lejsing falowy, na całej linii szkła, gęsty. Barwa miedziana, klarowne.
Słodowe z wyraźnym karmelem. Nie … Czytaj dalej
Browar: Biały
Styl: NE IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,7%
Chmiel: Mosaic, Amarillo, Citra, Chinook
Słód: pale ale, pilzneński
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Trochę niedojrzałej pomarańczy i białych winogron. Mocno zaznaczona słodowość, choć w miarę czysta. Karmelu nie ma.
Piana średnio obfita, dość drobna. Na … Czytaj dalej
Browar: Monkey
Styl: AIPA
IBU: brak danych
Blg: 14,5
Zawartość alkoholu: 6,3%
Chmiel: Mosaic, Amarillo, Simcoe
Słód: pilzneński
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki owsiane
Stęchły chmiel i piwnica. Żadnego skojarzenia z AIPA.
Piana niezbyt obfita. Na szkle nie pozostaje. Barwa miodowa, lekko zamglone.
Niesłodki karmel i łodyga, ale nie zalega. Nie … Czytaj dalej
Browar: Fortuna
Styl: IPA
IBU: 60
Blg: 6,2
Zawartość alkoholu: 0,5%
Chmiel: Citra, Amarillo, Chinook, Lubelski, Cascade
Słód: pilzneński, żytni
Drożdże: US-05
Dodatki: pszenica, herbata Sencha Earl Grey
Wyraźnie herbata na pierwszym planie. I tak, czuć bergamotkę. W tle trochę cytrusów z przewagą cytryny i białego grejpfruta. Jest też trochę … Czytaj dalej
Browar: Revolta
Styl: bezalkoholowe
IBU: brak danych
Blg: 6
Zawartość alkoholu: 0%
Chmiel: Citra, Amarillo, Zeus
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne, soki cytrusowe, cukier, napar z herbaty Earl Grey
W aromacie warzywne nuty dobrze przykryte herbatą i cytryną. Przy czym owoc, nie jest w stylu … Czytaj dalej
Browar: Maryensztadt
Styl: Podwójne IPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,8%
Chmiel: Amarillo, Mosaic, Simcoe
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane
Słodowo z lekkim karmelem. Może czasem przemknie trochę drewna. Chmieli to tutaj nie znalazłem.
Piana dość skromna i szybko nie pozostaje z niej dużo … Czytaj dalej
Browar: Funky Fluid
Styl: Białe IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: Citra, Mosaic, Amarillo
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne i owsiane, kolendra, curacao
Granulat chmielowy, pomarańcza, cytryna grillowana; choć może i to właśnie ta kolendra, jako przypalona lekko przyprawa.
Mizerna piana. … Czytaj dalej
Browar: Zakładowy
Styl: Podwójne IPA
IBU: 95
Blg: 19
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Centennial, Amarillo
Słód: brak danych
Drożdże: US-05
Dodatki: pulpa z mango, pulpa z marakui, płatki pszenne, płatki ryżowe
Słodka marakuja plus pewna ziołowość. Dziwna, bo wydaje mi się, że wpada lekko w lekarstwa…
Piana średnio intensywna, ale … Czytaj dalej
Browar: Beverage
Styl: Czerwone IPA
IBU: brak danych
Blg: 17
Zawartość alkoholu: 6,7%
Chmiel: Columbus, Citra, Chinook, Centennial, Amarillo
Słód: pale ale, carafa III special
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat chlebowy, pusty i niezwykle mało intensywny. Po chmielach nie ma nawet śladu.
Piana nisko intensywna, szybko opada. Na szkle pozostaje … Czytaj dalej