Browar: Spirifer
Styl: IPA
IBU: 48
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6,4%
Chmiel: Amarillo, Cascade, Centennial, Chinook, Citra, Simcoe, Southern Cross
Słód: pilzneński, karmelowy, monachijski, pszeniczny, żytni
Drożdże: US-05
Dodatki: skórka pomarańczy
W aromacie wyczuwalne chmiel i żywica a za nim wychodzi diacetyl (dość wyraźnie, bo czuć go cały czas).
Piana … Czytaj dalej
Browar: Doctor Brew
Styl: owocowe
IBU: brak danych
Blg: 24
Zawartość alkoholu: 10%
Chmiel: Ella, Mosaic, Amarillo, Centennial
Słód: pilzneński, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: czarna porzeczka, ekstrakt słodowy, płatki z beczki po whiskey
Co uderza zaraz po otwarciu butelki to… zapach kiszonych ogórków (sic!). Potem trochę porzeczki i alkohol.… Czytaj dalej
Browar: Spirifer
Styl: AIPA
IBU: 48
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6,4%
Chmiel: Amarillo, Cascade, Centennial, Chinook, Citra, Simcoe, Southern Cross
Słód: pilzneński, karmelowy, monachijski, pszeniczny, żytni
Drożdże: US-05
Dodatki: skórka słodkiej pomarańczy
Z początku mocny aromat chmieli, żywica. Zaraz za nim solidna podbudowa słodowa. Aromat znika dosłownie po dwóch minutach … Czytaj dalej
Browar: Trzech Kumpli
Styl: Wheat IPA
IBU: 45
Blg: 15,5
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: Perle, Amarillo, Citra, Mosaic
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne i owsiane
W aromacie wyczuwa się od razu melona, cytrynę, limonkę i sweety. Bardzo przyjemny, rześki aromat. Nie jest on jednak bardzo … Czytaj dalej
Browar: Trzech Kumpli
Styl: AIPA
IBU: 60
Blg: 15,5
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Magnum, Cascade, Tomahawk, Simcoe, Amarillo
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Aromat lekko cytrusowy pomieszany z karmelowym. Niezbyt pachnie jak przedstawiciel swojego stylu.
Gęsta, drobno pęcherzykowa piana, dobry lejsing. Barwa jasno brązowa z rubinowymi … Czytaj dalej
Browar: Birbant / AleBrowar
Styl: Imperial IPA
IBU: 200
Blg: 19,1
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Mosaic, Palisade, Simcoe, Amarillo, Chinook, Columbus
Słód: pale ale, monachijski, melanoidynowy, pszeniczny, karmelowy
Drożdże: WLP545
Dodatki: brak
Chmiel bardzo mocno uderza w nozdrza. Przykrywa wszystkie inne aromaty. Dopiero gdzieś w tle przewija się słodowość i … Czytaj dalej
Browar: Witnica
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: Centennial, Citra, Amarillo, Chinook, Cascade, Zeus
Słód: jęczmienny, pszeniczny, monachijski, pale ale
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat chmielu, lekko żywicy i alkoholu. Nie jest rześko czy cytrusowo jak to zwykle bywa w IPA. Wraz z ogrzaniem … Czytaj dalej
Browar: Kingpin
Styl: Black IPA
IBU: brak danych
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 7 %
Chmiel: Chinook, Simcoe , Amarillo, Citra, Cascade
Słód: pale ale, Cara Clair, czekoladowy, barwiący, słód pszeniczny jasny
Drożdże: US-05
Dodatki: wrzos, skórka słodkiej pomarańczy Curaçao, jaśmin
W zapachu palone słody, czekolada, w tle majaczy gdzieś pomarańcza. … Czytaj dalej
Browar: Ale Browar
Styl: APA
IBU: 45
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Amarillo, Centennial, Mosaic
Słód: pale ale, pszeniczny, wiedeński, carapils, zakwaszający
Drożdże: us-05
Dodatki: brak
Aromat chmielowy, żywiczny a przy następnym wdechu grejpfrut i pomelo oraz delikatnie pomarańcza. Bardzo przyjemny, rześki, zapowiadający dobrze nachmielone amerykańskimi chmielami piwo.
Piana … Czytaj dalej