Browar: Pracownia Piwa
Styl: Porter Bałtycki
IBU: brak danych
Blg: 25
Zawartość alkoholu: 9,5%
Chmiel: Tomahawk
Słód: jęczmienny, monachijski, karmelowy, palony
Drożdże:
Dodatki: trawa żubrowa, sok z limonki
Całkiem intensywnie limonki. Przykrywają wszystko. Trawy nie wyczułem. W ogóle nie pachnie to jak porter.
Piany brak to i lejsingu nie ma. … Czytaj dalej
Browar: Brokreacja
Styl: Milkshake IPA
IBU: 35
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 5,3%
Chmiel: Tomahawk, Amarillo, Citra
Słód: pale ale, żytni
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, laktoza, puree z brzoskwini
Lekko brzoskwinie, takie z Polski, czyli niezbyt słodkie i średnio intensywne. Do tego trochę jogurtowej mleczności.
Piany nie ma wiele … Czytaj dalej
Browar: Ale Browar
Styl: RIS
IBU: 65
Blg: 24
Zawartość alkoholu: 9,8%
Chmiel: Cascade, Tomahawk, Willamette
Słód: pale ale, pszeniczny, carapils, roasted barley, chocolate wheat
Drożdże: S-04
Dodatki: płatki owsiane, cynamon, goździki, skórka pomarańczy
Najlepiej spożyć przed: 14.05.2017
Data degustacji: 28.10.2017
W aromacie kandyzowana skórka pomarańczowa. Z tyłu trochę cynamonu … Czytaj dalej
Browar: La Pirata
Styl: IPA
IBU: 62
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Tomahawk, Summit, Citra
Słód: pilzneński, carahell
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie bardzo delikatnie chmielowo.
Piana średnio obfita, lejsing całkiem niezły. Barwa jasno złota, zamglone.
W smaku lekkie, trochę kwaśne, z nisko intensywną goryczką.
W … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen / Szał Piw
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 11,3
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Tomahawk
Słód: pilzneński, pszeniczny, karmelowy
Drożdże: US-05
Dodatki: agrest, wiśnie
Zaraz po nalaniu – agrest. Jednak wystarczy zamieszać piwem i wiśnie przejmują aromat. Całkiem ok.
Piana niezła, choć krótko trwała. Naturalnie lejsing nie występuje. … Czytaj dalej
Browar: Hopkins
Styl: Sour Wheat
IBU: brak danych
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,1%
Chmiel: Tomahawk
Słód: pszeniczny, pizlneński, karmelowy 30
Drożdże: US-05
Dodatki: owoce marakui, płatki pszenne
Aromat wieloowocowej marmolady, choć nie ma słodyczy. Na pewno nie ma marakui pod żadną postacią.
Piany brak. Bara pomarańczowa, zmętnione.
W smaku marmoladowa … Czytaj dalej
Browar: Zakładowy
Styl: Double IPA
IBU: 99
Blg: 19
Zawartość alkoholu: 8,1%
Chmiel: Tomahawk, Centenial, Chinook, Citra, Simcoe
Słód: jęczmienny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Przyjemny, chmielowy aromat. Do tego lekko słodka słodowość. Dobrze dopełnia i daje do zrozumienia, że to podwójne IPA.
Świetna, obfita, drobno pęcherzykowa piana. Barwa ciemno pomarańczowa, … Czytaj dalej
Browar: Zakładowy
Styl: AIPA
IBU: 75
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,3%
Chmiel: Tomahawk, Citra, Centennial, Simcoe
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Wyraźne, amerykańskie chmiele (od początku do końca!) – ładnie jak to AIPA powinna. Z owoców nie ma nic wyraźnego. Ale nie zmienia to faktu, że dawno nic … Czytaj dalej
Browar: Gentleman
Styl: American Wheat
IBU: 48
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5,1%
Chmiel: Citra, Amarillo, Tomahawk
Słód: pszeniczny, pale ale, carared, sauer
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Mokre zboże, trochę ziemi i siana. Do tego z tyłu, dość nieprzyjemne, siarkowe nuty.
Piana właściwie nie występuje, więc lejsing również nie ma. Barwa … Czytaj dalej