Browar: Stu Mostów / Ziemia Obiecana
Styl: Pastry Sour
IBU: 10
Blg: 22
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Topaz, Mandarina Bavaria
Słód: pilzneński; pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki owsiane, Lactobacillus plantarum, przecier z mango, przecier z liczi, laski wanilii, prażone płatki kokosowe
Słodka kapusta kiszona, kokos, pomarańcza słodka, mleko waniliowe. Dziwne.… Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów / Yeastie Boys
Styl: IPA
IBU: 50
Blg: 17,5
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: Mosaic, Topaz, Azacca, Motueka, Citra
Słód: pilzneński, pszeniczny, golden promise
Drożdże: Burlington Ale
Dodatki: płatki owsiane, płatki ryżowe
Kwaśno, niby świeżo ukiszona kapusta, ale jednak bardziej przypomina to kiszona cytrynę. Czyli nie jest to … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów / Northern Monk
Styl: India Style Lager
IBU: 40
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,9%
Chmiel: Styrian Goldings, Citra, Topaz, Mosaic, Eureka
Słód: pilzneński
Drożdże: W34/70
Dodatki: kaszka kukurydziana, płatki ryżowe
Winogrona białe. W tle muśnięcie kiwi. Ogólnie aromat przechylony w stronę wina, aczkolwiek nie taki stricte winny.… Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Ella, Enigma, Galaxy, HP-016, HPA-033, Topaz, Vic Secret
Słód: pilzneński, carapils,
Drożdże: S-04
Dodatki: płatki ryżowe, skórki z cytryn i pomarańczy
Ściek, mokra ściera, karmel. Zapowiada się epicko!
Piana mydlana i jest jej mało. Barwa miedziana, leciusieńko … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów / Brewski
Styl: Imperial IPA
IBU: 70
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,6%
Chmiel: Cascade, Simcoe, Eureka, Mosaic, Calypso, Citra, Topaz
Słód: jęczmienny, karamel pils
Drożdże: S-04/US-05
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane, przecier mango (10%), przecier brzoskwiniowy (10%)
Morele i mango w chmielowym wydaniu. Raczej słodko niż ulepkowato.… Czytaj dalej
Browar: Browar Stu Mostów / Bristol Brewing
Styl: Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg: 9
Zawartość alkoholu: 3,7%
Chmiel: Citra, Galaxy, Topaz
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, bakterie kwasu mlekowego
Ładnie amerykańskie chmiele w aromacie. W tle pewna lekka mleczność – jakby od maślanki.
Piana prawie … Czytaj dalej
Browar: Inne Beczki
Styl: American Weizen
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Topaz
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Pszeniczne w aromacie, czyste. W tle raz na jakiś czas zamajaczy cytrus.
Piana średnia, po kilkunastu sekundach nie ma po niej śladu. Lejsing zerowy. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Doctor Brew
Styl: Session IPA
IBU: 50
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Ella, Topaz, Mosaic, Chinook, Centennial
Słód: pilzneński
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki ryżowe
Wali tak mokrym zbożem, że aż nie chce się tego próbować.
Piana średnia, opadając nie zbyt chętnie zostaje na szkle. Barwa jasno żółta, … Czytaj dalej
Browar: Fourpure
Styl: APA
IBU: 40
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Galaxy, Topaz, Centennial
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Niezbyt intensywny aromat chmielowy. Trochę rozcieńczonego soku pomarańczowego i siano z tyłu.
Piany nie ma dużo a to co jest redukuje się do niewielkiej warstwy nad … Czytaj dalej