Widawa – Indian Summer

Browar: Widawa
Styl: AIPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych

Aromat lekko żywiczny z dużym udziałem świeżo ściętego drewna. Na drugim planie trochę palonych słodów.
Obfita, drobnopęcherzykowa piana, która wskazuje na przegazowanie piwa (nie nalałem nawet 1/5 butelki a szkło było pełne piany). Barwa herbaty z mlekiem, mętnie brązowa.
W smaku, wyraźniej niż w aromacie, żywiczność się objawia. Słody palone, ponownie na drugim planie. Całość jest dość dobrze utrzymana przez słody kręgosłup, który jednocześnie nie jest nachalny. Piwo jest wytrawne, aż momentami wydaje się, że aż za bardzo.
After taste to lekko zalegająca goryczka o ziołowym charakterze a następnie kwaskowość.

Coś jakby black IPA ale w środku warzenia ktoś się rozmyślił i chciał zrobić normalną. Za słaby aromat i nic się nie wybija, ot IPA jakich wiele.

I jak zawsze, zero informacji o słodach, chmielach czy drożdżach. Słabo.

Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 2/5
Smak: 5/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 5/20
Suma: 1,8/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.