Browar: Zichovec
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 17
Zawartość alkoholu: 7,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: maliny, czarna porzeczka, wanilia
Malina na pierwszym planie. W tle porzeczka a wanilia przewija się tylko czasem. Jest owocowo i trochę kwaśno.
Piana średnio intensywna, ładnej malinowej barwie. Opadając pozostaje na szkle falami. Barwa malinowa, z bordowymi przebiciami, pastelowa, nieprzejrzysta.
W smaku owocowe, wyraźniej porzeczka, malina w tle – odwrotnie niż w przypadku aromatu. Wanilia nie pojawia się wcale. Jest kwaśno, ale nie przesadnie. Do tego wydaje się, że kwaśność jest mocno porzeczkowa.
Nie czuje się ani ciężkości ani alkoholu. Ba, jest tylko trochę więcej ciała niż w zwykłych kwasach.
Swoją drogą wanilia w kwasie, jeśli byłby to polski krafcik, sugerowałaby jakiś ulep. Ale tutaj, jak już wspomniałem, nie ma to miejsca.
Posmak kwaśny, owocowy, oczyszczający.
Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 3/5
Smak: 7/10
Odczucie: 3/5
Ogólna: 13/20
Suma: 3,1/5