Ale Browar / Braukunst Keller Herr Axolotl

Browar: Ale Browar / Braukunst Keller
Styl: Imperial Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg: 20
Zawartość alkoholu: 6,6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: maliny

Malinowo, nie słodko, więc skojarzeń z syropem dodawanym do piwa nie ma. Czysto i średnio intensywnie.
Piana nie występuje. Barwa czerwona, klarowne. Trochę taka zmętniona oranżada.
Przede wszystkim nie jest słodko, co patrząc na paramenty jest lekkim zaskoczeniem. Ale nie, że w ogóle nie ma słodyczy, tylko nie ma jej w wysokim stężeniu. Nie jest również ciężko i męcząco, co również pozytywnie zaskakuje.
Maliny są średnio wyraźne i bardziej przypominają owoce ze słoika, które robi się na gorączkę. Kwaskowe, nie kwaśne i pozostawiające po sobie lekko cierpką, owocową nutę, która trochę zalega.
Pijalne, jednak brakuje jakby intensywniejszego malinowego smaku. Być może słodowa strona nieco przyćmiewa owoc.
After taste kwaskowy, blisko kapusty kiszone, zalega owocową cierpkością lekko.

Osobną kwestia jest to, czy taki styl w ogóle ma sens.

Ocena:
Aromat: 6/10
Wygląd: 1/5
Smak: 5/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 6/20
Suma: 2/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.