Browar: Trzech Kumpli
Styl: Witbier
IBU: 10
Blg: 7
Zawartość alkoholu: 0,5%
Chmiel: Styrian Golding
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Pietruszka surowa (a jak!) ale też z cytrusowymi nutami – limonka z cytryną dodają tutaj trochę kwaśności. Dzięki czemu piwo nie ma warzywnego stricte aromatu.
Piana szczątkowo, … Czytaj dalej
Browar: Trzech Kumpli
Styl: Pils
IBU: 25
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Styrian Golding, Styrian Wolf
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Słodowo, z mineralną nutą. Trochę soli morskiej. W tle lekkie zioła i suszone kwiaty.
Bardzo mizerna piana, po której żaden ślad na szkle nie pozostaje. … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: Barley Wine
IBU: 50
Blg: 24,7
Zawartość alkoholu: 10,6%
Chmiel: Columbus, Styrian Golding
Słód: pilzneński, monachijski, karmelowy
Drożdże: Danstar Notthingham
Dodatki: brak
Słodki aromat: rodzynki, wiśnie i sporo nut szlachetnego alkoholu. Znajdzie się tu zarówno brandy jak i rum. Nie zgadłby jednak, że to na pewno … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: Porter Bałtycki
IBU: 40
Blg: 25
Zawartość alkoholu: 9,7%
Chmiel: Hallertau Magnum, Taurus, Styrian Goldings
Słód: monachijski, pilzneński, karmelowy, czekoladowy, barwiący
Drożdże: W34/70
Dodatki: laski wanilii
Czekolada deserowa i… tyle. Wanilii czy beczki – nie ma (sic!). Są za to nuty spirytusowe.
Efekt kaskadowy mizerny, w … Czytaj dalej
Browar: Kabinet
Styl: Imperial Porter
IBU: 25
Blg: 26,5
Zawartość alkoholu: 10%
Chmiel: Magnum, Sladek, Styrian Golding
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, kardamon
Przyprawowo, kardamon na przodzie, dominujący. W tle mieszanki do mięs. Trochę chleba z tyłu. Niby dodatek jest niezaprzeczalnie, lecz przykrywa piwo bazowe.
Piana … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: Porter Bałtycki
IBU: 40
Blg: 25
Zawartość alkoholu: 9%
Chmiel: Hallertau Magnum, Styrian Goldings
Słód: monachijski, pilzneński, karmelowy, carafa specjal II, barwiący
Drożdże: W34/70
Dodatki: pulpa wiśniowa
No chyba pierwsze piwo, gdzie jako taki efekt kaskadowy występuje. Niezbyt obfity i niepowalający, ale jest!
Wiśniowa frużelina i … Czytaj dalej
Browar: Na Jurze
Styl: Pale Ale
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 3,2%
Chmiel: Marynka, Styrian Golding, Citra, Mosaic
Słód: pilzneński, monachijski, caramel pale, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Początkowo trawiasto, by po chwili maślano. Coś w stylu czeskich piw. Zapowiadanego na etykiecie słodowo-cytrusowego aromatu nie znalazłem.
Piana … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Warrior, Styrian Golding, Hallertau Blanc
Słód: pilzneński, wiedeński, carapils
Drożdże: W 34-70
Dodatki: brak
W aromacie ziołowo, jest obecna również łodyga i trawiaste akcenty. Słodowości nie ma a aromat sprawia wrażenie całkiem dobre. Choć mógłby być intensywniejszy.… Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: Porter Bałtycki
IBU: 40
Blg: 25
Zawartość alkoholu: 9,7%
Chmiel: Hallertau Magnum, Styrian Goldings
Słód: monachijski, pilzneński, karmelowy 100-130 EBC, wędzony czereśnią, carafa specjal III, słód barwiący
Drożdże: W34/70
Dodatki: kakao, laski wanilii, świeżo mielona fasola tonka
Tonka całkiem wyraźnie, a w tle czekoladowe akcenty. Do … Czytaj dalej