Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Pinta
Styl: DDH Wheat IPA
IBU: brak danych
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Sultana, HBC 472
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki pszeniczne błyskawiczne, maltodekstryna
Cytrynowo-waniliowe lody, nie przesadnie słodkie. Wanilia wyraźna i ona jest obecna cały czas, albo pod postacią wspomnianych lodów albo kremu o tym … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen
Styl: DDH DIPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,7%
Chmiel: Nelson Sauvin, Kohatu, Motueka
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: London Ale III
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane
Melon, pomarańcza, opalone drewno.
Piana nie zbyt intensywna, szybko znika, ale na szkle pozostaje trzema falami. Barwa pomarańczowa, zamglone.
W … Czytaj dalej
Browar: Fortuna
Styl: Flanders
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 7,77%
Chmiel: Sybilla
Słód: pilzneński, monachijski, karmelowy, palony, pszeniczny karmelowy
Drożdże: The Yeast Bay Beersel Brettanomyces Blend, US-05
Dodatki: cukier, płatki kukurydziane, bakterie: Lactobacillus plantarum, Lactobacillus lactis, Lactobacillus mesenteroides
Skórzany pasek, wiśnie suszone, śliwka suszona, rodzynki. Do tego czerwone … Czytaj dalej
Browar: Kormoran
Styl: Lager
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Sybilla, Marynka
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Lekko ziołowo w aromacie. Jednak w tle jest też trochę miodowe, aż momentami przypomina… miodowe z oferty tego browaru.
Piana niezwykle skromna. Na szkle nie pozostaje. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: Gose
IBU: 10
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: Chinook
Słód: pilzneński, owsiane
Drożdże: House Ale strain
Dodatki: płatki pszeniczne, przeciery z mango i różowej guavy
Mango dominuje aromat i guavy nie czuć. Niemniej jest dość wyraźne i całkiem przyjemne, bo jest jakby owocowe a nie … Czytaj dalej
Browar: Birbant
Styl: Pastry Sour
IBU: brak danych
Blg: 19,1
Zawartość alkoholu: 6,4%
Chmiel: Cascade
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne, laktoza, rabarbar, truskawka
Przejrzałe mirabelki i pewna octowość, jak przy owocach, które zaczynają fermentować. Ale jest to z tyłu. Nie pachnie to źle, jednak … Czytaj dalej
Browar: Cztery Ściany
Styl: Wheat IPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Kohatu, Motueka, Nelson Sauvin, Mosaic
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne
Chmielowy granulat, trochę grejpfruta, sweetie i pomelo. Cytrusowo, ale nie kwaśno i niezbyt słodko. Intensywność średnia, ale całkiem przyjemnie. … Czytaj dalej
Browar: Łańcut
Styl: Triple IPA
IBU: brak danych
Blg: 21
Zawartość alkoholu: 8,7%
Chmiel: Warrior, Columbus, Mosaic, Nelson Sauvin
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki ryżowe, płatki pszenne
Chmielowy granulat. Mimo usilnych starań żadnych owoców nie udało mi się wyłuskać.
Piana w mizernej ilości, szybko redukuje się okręgu … Czytaj dalej
Browar: Cieszyn
Styl: Żytnie
IBU: 18
Blg: 8
Zawartość alkoholu: 3%
Chmiel: brak danych
Słód: pilzneński, pale ale, cookie
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki żytnie, płatki owsiane
Aromat kawy rozpuszczalnej, ale takiej taniej.
Piana niezbyt intensywna, opada szybko, na szkle nie pozostaje. Barwa miedziana, klarowne.
W smaku słodowe, może i … Czytaj dalej