Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Pinta Barrel Brewing
Styl: Wild Ale
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,7%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne, wiśnie, czarna porzeczka, agrest
No piwo wychodzi z butelki, mimo trzymania cały czas w chłodziarce.
Czarna porzeczka i trochę wiśni. Kwaśności prawie … Czytaj dalej
Browar: Gwarek
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 7,5%
Chmiel: Rody Hodowlane 2/20, Zula
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki ryżowe
Niedojrzała mirabelka z winogronem, nieco ostrej słodowości. No nie jest to intensywny czy jakoś przyjemny aromat.
Mizerna piana, znika szybko a na szkle nie … Czytaj dalej
Browar: Moon Lark
Styl: DIPA
IBU: brak danych
Blg: 20
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Sabro cryo, Talus, El Dorado
Słód: brak danych
Drożdże: Wyeast 1318 London Ale III
Dodatki: płatki owsiane, maltodekstryna
Mandarynka, łąka, nieco płatków zbożowych i to tyle.
Piana mizerna, znika bez śladu na szkle. Barwa pomarańczowa, zamglona.… Czytaj dalej
Browar: Miastolas
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5,3%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszeniczne
Przypalony chleb tostowy, nieco spalenizny. Ale i trawa, słodowość, nieco bagietki pszennej.
Piana średnio obfita, na szkle pozostaje obfitymi falami. Miedziana barwa, lekko zmętnione.
Lekko, kwaskowo, … Czytaj dalej
Browar: Dziki Wschód
Styl: Gose
IBU: brak danych
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: kalamondynka (4%), kolendra, sól himalajska, trawa cytrynowa, bakterie kwasu mlekowego
Wyraźna kalamondynka dominuje aromat. Jest kwaśno cytrusowo i owocowo. Na drugim planie nieco multiwitaminy ale i mineralności.… Czytaj dalej
Browar: Grodzisk
Styl: Grodziskie
IBU: brak danych
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 4%
Chmiel: Tomyski
Słód: słód pszeniczny suszony dymem dębowym
Drożdże: grodziskie
Dodatki: sok bezpośrednio tłoczony z ananasa (6%), rozmaryn (0,1%)
Ananas z puszki – zarówno owoc jak i ta woda. Do tego, zaraz za nim, rozmaryn. Wyraźny, nie da … Czytaj dalej
Browar: Perła
Styl: Witbier
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Aromat dość stonowany – banana i pomarańcza z mandarynką.
Obfita piana, która dość szybko redukuje się do okręgu unoszącego się nad piwem. Na szkle pozostaje … Czytaj dalej
Browar: Sarabanda
Styl: Double Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,3%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: maltodekstryna, przecier z czerwonej i czarnej porzeczki, bakterie kwasu mlekowego
Owocowo, ale nisko intensywnie. Kwaśności za dużo nie ma, ale jest lekka mleczność.
Piany brak. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Ziemia Obiecana
Styl: Gose
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: puree z: liczi i guawy, sól
Sok z guawy, ale taki z cukrem i do tego mandarynka.
Piana minimalna, redukuje się momentalnie do ringa unoszącego nad … Czytaj dalej