Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Monsters / Pinta
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 11,5
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Superdelic, Nectaron
Słód: pilzneński, żytni, pszeniczny
Drożdże: Manchester Ale
Dodatki: bakterie L. Delbruecki, L. Helvecticus
Skórka cytryny, nieco pigwy i świeży sok z pomarańczy. W tle nieco kwaśności.
Piany brak. Barwa zmętnionej żółci.
W smaku … Czytaj dalej
Browar: Monsters
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: Styrian Wolf, Saaz
Słód: klepiskowy, klepiskowy monachijski
Drożdże: TUM-35
Dodatki: brak
Aromat mizerny, nieco słodowości i trochę trawy w tle.
Dość skromna piana, szybko redukuje się praktycznie do zera. Na szkle pozostaje jedną falą. Barwa opalizującego złota, … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Hazy IPA
IBU: brak danych
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Mosaic, Motueka, Mosaic cryo
Słód: pilzneński, chit
Drożdże: Verdant IPA
Dodatki: płatki owsiane
Sok z czerwonych pomarańczy. Do tego tylko trochę ziół ale i świeżych pomarańczy z akcentami grillowanej brzoskwini (sic!).
Piana niezbyt okazała, a do … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Micro IPA
IBU: brak danych
Blg: 7,8
Zawartość alkoholu: 2,6%
Chmiel: Iunga, Książęcy, Talus
Słód: jasny, wędzony bruntal
Drożdże: Verdant IPA
Dodatki: brak
Owocowo, ale nie jestem w stanie wskazać konkretnego owocu. W tle jest pewna doza kokosowej mleczności. Wędzonki, zaskakujące, brak.
Piana dość mizerna. Na szkle … Czytaj dalej
Browar: Nepo
Styl: Grodziskie
IBU: brak danych
Blg: 7,7
Zawartość alkoholu: 3,2%
Chmiel: Citra, Simcoe, Tomyski
Słód: pszeniczny wędzony grodziski
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie wędzonka, w stronę drewna z lekką nutą oscypka na drugim planie. Do tego nieco kwaśności. Chmielu jakoś za bardzo nie wyłowiłem.
Mizerna piana, … Czytaj dalej
Browar: Funky Fluid
Styl: Grodziskie
IBU: brak danych
Blg: 7,7
Zawartość alkoholu: 2,8%
Chmiel: Nelson Sauvin, Mosaic
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Boczek, bo Nelson, więc wiadomo, że jest przyjemnie. Do tego nuta skórki pomarańczy w tle i trochę nut drewnianych. Niemniej nie pachnie to jak … Czytaj dalej
Browar: Hopkultura
Styl: NZ Hazy IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Nectaron, Motueka, Wai-iti, Columbus
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: maltodekstryna
Aromat owocowy – ananas, ale dość delikatnie. Do tego pomarańcza i nieco morela. Niska intensywność.
Obfita piana, która opadając pozostaje na szkle gęsto. … Czytaj dalej
Browar: Funky Fluid
Styl: Grodziskie
IBU: brak danych
Blg: 7,7
Zawartość alkoholu: 2,8%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Bardzo delikatna drewniana nuta wędzonki. Ale i pewne akcenty kwaskowe.
Piana taka dość skromna jak na styl. Na szkle pozostaje jedną falą. Barwa jasno słomkowa, … Czytaj dalej
Browar: Trzech Kumpli
Styl: Wheat IPA
IBU: 45
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Simcoe, Mosaic, Citra
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: produkty chmielowe: HopBurst, Spectrum, Amplifire Oils, DynaBoost, Flex, Hyperboost, płatki pszenne, płatki owsiane
Aromat słodki, skórki pomarańczy, sok z mandarynki i nieco dżemu morelowego. Kojarzy mi … Czytaj dalej