Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Pinta / Artezan
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Flex, Sabro, Idaho 7 cryo, Sabro cryo, Strata
Słód: pilzneński, chit malt, owsiany
Drożdże: London Ale III
Dodatki: płatki owsiane
Mandarynkowy sok, niedojrzałe jabłko, trochę granulatu chmielowego.
Piana skromna, nic z niej na szkle nie … Czytaj dalej
Browar: Na Jurze
Styl: owocowe
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Columbus, Citra, Amarillo, Cascade
Słód: pilzneński, caramel pale, wiedeński, pszeniczny
Drożdże: Brettanomyces The Yeast Bay Amalgmation
Dodatki: sok z wiśni nadwiślanki, kwiat hibiskusa
Wiśnie zdecydowanie dominują aromat. Tyle, że nie pod postacią soku czy napoju … Czytaj dalej
Browar: Kolejowe
Styl: NEIPA
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5,7%
Chmiel: Nelson Sauvin, Citra
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Siarka, przejrzałe mango i taka sam brzoskwinia. Mocno wycofany aromat.
Piana niezwykle skromna, redukująca się do okręgu unoszącego się nad piwem. Na szkle pozostaje w … Czytaj dalej
Browar: Zakładowy
Styl: IPA
IBU: 65
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: Citra, Mosaic
Słód: brak danych
Drożdże: WLP051 California Ale V
Dodatki: brak
Początkowo granulat chmielowy. Potem gujawa, pomelo oraz sweetie.
Piana niezbyt okazała, szybko pęka i opada a na szkle nie chce za bardzo zostawać. Barwa pastelowej pomarańczy, … Czytaj dalej
Browar: Ziemia Obiecana
Styl: DIPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7,5%
Chmiel: Nelson Sauvin, Strata
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Pomarańczowo-śmietankowe lody, niezbyt intensywny
Piana średnio obfita, szybko opada i w grupach pozostaje na szkle. Barwa żółta, zamglone lekko.
Pomarańczowy sok wraz ze … Czytaj dalej
Browar: Palatum
Styl: Gose
IBU: brak danych
Blg: 10,6
Zawartość alkoholu: 4,3%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: sok z agrestu (14%), pulpa z kiwi (1,6%), laktoza, kolendra, sól himalajska
Agrest i sól. Jak na ten owoc, to bardzo wyraźnie.
Piany brak. Barwa żółta, zamglone totalnie.… Czytaj dalej
Browar: Ziemia Obiecana
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: puree owocowe z marakui i moreli, cukier mleczny, kawa Gwatemala Las Moritas (Red Pacamara)
Aromat zdominowany przez kawę. Nie żeby nie była ona smaczna, bo jest … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen
Styl: Gose
IBU: brak danych
Blg: 9,9
Zawartość alkoholu: 3,4%
Chmiel: brak danych
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: pulpa z marakuji, zagęszczony sok z melona miodowego, pulpa z calamansi, sól himalajska, bakterie kwasu mlekowego Lactobacillus
Kalamondynka wraz z marakują dominują aromat. Jest cytrusowo i tropikalnie, kwaśno … Czytaj dalej
Browar: Piwne Podziemie
Styl: NE DIPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Citra, Sabro, Vic Secret
Słód: brak danych
Drożdże:
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne, ekstrakt słodowy jasny, glukoza
Kandyzowany grejpfrut, mandarynka i skórka limonki. Niby owocowa, ale niezbyt intensywny.
Piana niezbyt intensywna i do tego znika … Czytaj dalej