Browar: Birbant
Styl: American Barley Wine
IBU: 100
Blg: 24,5
Zawartość alkoholu: 10,5%
Chmiel: Mosaic, Magnum, Zeus, Simcoe, Centennial, Cascade, Citra
Słód: pale ale
Drożdże: US-05
Dodatki: cukier
Wersja z beczki
Dość intensywny aromat. Bardzo przyjemny i wyraźny choć bez konkretnych owoców. A jednak po ogrzaniu wychodzi dojrzałe mango.
Piany … Czytaj dalej
O to jaki widok zastałem po otworzeniu lodówki. Butelka musiała wybuchnąć, bo szkło było wbite (sic!) we wnętrze lodówki. Do tego kawałki szkła były na każdej półce. Tak jak i piwo.
Ostrzegam, jeśli ktoś ma to piwo niech je lepiej szybko wypije, bo może spotkać go coś takiego:
Chyba, że … Czytaj dalej
Browar: brodacz
Styl: AIPA
IBU: 60
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,7%
Chmiel: Chinook, Cascade, Simcoe
Słód: pale ale, wiedeński, karmelowe
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie zapach kaszy gryczanej, długo noszonych skarpet (sic!) i gliny…
Piana niezbyt obfita ale ta warstewka, która jest ładnie oblepia szkło. Barwa pomarańczowa, zmętnione.
W … Czytaj dalej
Browar: Hajer
Styl: black IPA
IBU: 65
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Magnum, Citra, Chinook, Centennial, Cascade, Amarillo
Słód: pale ale, palone, pszeniczny czekoladowy, karmelowy, żytni
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat czekoladowy lecz nie przytłaczający. Przyjemnie kontrastuje z żywicą. Później dochodzi paloność.
Piękna, obfita, drobno pęcherzykowa piana w beżowym … Czytaj dalej
Browar: Trzech Kumpli
Styl: black IPA
IBU: 75
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,9%
Chmiel: Columbus, Cascade, Simcoe
Słód: jęczmienne, pszeniczne
Drożdże: brak danych
Dodatki: ekstrakt słodowy
W aromacie sos sojowy i gotowane warzywa. Nie intensywny ale jest. I nie ma nic po za tym.
Piana nie występuje tak jak i … Czytaj dalej
Browar: Doctor Brew feat. Simon Martin
Styl: belgian IPA
IBU: 100
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: Magnum, Sorachi Ace, Enigma, Centennial, Simcoe
Słód: pale ale, pszeniczny, monachijski, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie ostra, przyprawowa Belgia. Totalnie zjada chmiel i nic od niego się nie przebija.
Bardzo … Czytaj dalej
Browar: Żywiec
Styl: saison
IBU: brak danych
Blg: 13,8
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: brak danych
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: skórka gorzkiej pomarańczy
W aromacie trochę pomarańczy z lekką przyprawowością (głównie różowy pieprz) i ciutke belgijskości. Wszystko wymieszane i mocno stonowane.
Piany mało a to co jest szybko … Czytaj dalej
Browar: Doctor Brew
Styl: IPA
IBU: 38
Blg: 14,5
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: Target, Ella, Summer, Enigma
Słód: pale ale
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Pachnie jak jarzynowa zupa. Taka nawet doprawiona maggi…
Piany nie ma dużo jednak ta skromna ilość jest całkiem gęsta i oblepia bardzo ściśle szkło. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Hopster
Styl: pale lager
IBU: brak danych
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Aromat róży gęsto wytacza się wręcz z butelki. Jest go taka ilość, że nie było miejsca na nic innego.
Piany praktycznie nie ma, lejsing nie … Czytaj dalej