To dział, gdzie mam zamiar pisać o piwach, które próbują podczepić się pod piwną rewolucję. Jak na razie z wiadomym skutkiem, jednak popularność dopisywania „chmiel” na butelkach zaczyna być coraz powszechniejsza na masowych produktach.
Zdarzać się będą również jakieś eurolagery z Polski i ze świata, które nie warto umieszczać gdzie indziej.
Niby hop headowi nie przystoi pisać o takich wyrobach ale być może uchroni to jakiś początkujących piwoszy przed nabiciem w butelkę.
Browar: Bojanowo
Styl: Witbier
IBU: brak danych
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: skórka pomarańczy, skórka curacao, kolendra
W aromacie przejrzałe jabłko, takie samo mango i mokre zboże z herbatnikami.
Mizerna piana, które redukuje się co cienkiego okręgu unoszącego się nad … Czytaj dalej
Browar: Bojanowo
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 12,1
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Magnum, Citra, Cascade
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: herbata Earl Grey Siciliana
Mega wyraźnie bergamotka, już po otwarciu bucha. Aż sprawdziłem czy nie ma aromatu – niby nie ma. Chmieli nie czuć.
Piana mizerna i … Czytaj dalej
Browar: Amber
Styl: owocowe
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: cukier, soki z zagęszczone soków 2,5%: sok z cytryny 2,3%, sok z grnatu 0,1% sok z maliny 0,1%, koncentrat barwiący z czarnej marchwi, naturalny aromat granatu, naturalny … Czytaj dalej
Browar: Niechanowo
Styl: AIPA
IBU: brak danych
Blg: 16,2
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Warrior, Amarillo, Cascade, Centennial
Słód: pale ale, karmelowy, monachijski, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Niesłodki karmel, przypieczone ciastko owsiane i nieco wysuszonej trawy. Szał, lecz patrząc na poprzednie wypusty to jest progres.
Piana średnio obfita, opada … Czytaj dalej
Browar: Niechanowo
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Mosaic, Simcoe, Citra, Cascade
Słód: pilzneński, pale ale, karmelowy, monachijski, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Karmel zrobiony z cukru na patelni a do tego mokry słód i karton.
Piana niby jakaś się pojawia, ale szybko znika … Czytaj dalej
Browar: Parczew
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,1%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Mokry słód i karmel.
Piana sekundowa, niezbyt okazała, nie zostaje. Barwa miedziana, klarowne.
W smaku karmelowe – ani niesłodkie ani słodkie. Ot taki karmel, że … Czytaj dalej
Browar: Niechanowo
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: brak danych
Słód: pilzneński
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki ryżowe
Mokry słód. Nawet cienia chmielu.
Piana mizerna, momentalnie znika bez śladu. Barwa miedziana, zmętnione.
Słodowe, słodkawe, biszkoptowe prawie. Bez goryczki czy wysycenia. Nie przypomina to w ogóle … Czytaj dalej
Browar: Funky Fluid
Styl: NE DIPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Sabro, Talus, Książęcy
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki orkiszowe
Landrynkowy aromat, który przynosi pomarańczę oraz jabłko z morelą.
Piana jest mizerna, momentalnie znika, a na szkle pozostaje jedną falą. Barwa pastelowej pomarańczy, … Czytaj dalej
Browar: Funky Fluid
Styl: TIPA
IBU: brak danych
Blg: 21
Zawartość alkoholu: 9,1%
Chmiel: Citra, HBC 586, Talus
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane
Nieco landrynkowego aromatu oraz słodu na drugim planie.
Piana – brak. Barwa – jasno miodowa. Lekko zmętnione.
W smaku słodko, ale zadziwiająco nie … Czytaj dalej