To dział, gdzie mam zamiar pisać o piwach, które próbują podczepić się pod piwną rewolucję. Jak na razie z wiadomym skutkiem, jednak popularność dopisywania „chmiel” na butelkach zaczyna być coraz powszechniejsza na masowych produktach.
Zdarzać się będą również jakieś eurolagery z Polski i ze świata, które nie warto umieszczać gdzie indziej.
Niby hop headowi nie przystoi pisać o takich wyrobach ale być może uchroni to jakiś początkujących piwoszy przed nabiciem w butelkę.
Browar: Bojan
Styl: Pastry Sour
IBU: brak danych
Blg: 26
Zawartość alkoholu: 9,5%
Chmiel: Saaz, East Kent Golding, Marynka, Lubelski
Słód: pilzneński, pszeniczny, monachijski jasny, barwiący obłuszczony
Drożdże: brak danych
Dodatki: naturalny sok z marakui, cukier kandyzowany, laktoza, ekstrakt z wanilii
Aromat przypomina gotowe „serniki” sprzedawane w plastikowych kubeczkach. Do … Czytaj dalej
Browar: Bojan
Styl: Smakowe
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: laktoza, prażone orzechy pistacji
Aromat białych landrynek. Słodko i cukrowo.
Piana nie raczy się pojawić praktycznie. Barwa jasno złota, klarowne.
W smaku bardzo słodkie, cukrowe, z wyraźną … Czytaj dalej
Browar: Bojan
Styl: Smakowe
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: laktoza
W aromacie truskawka jak z taniego syropu do rozcieńczania z wodą oraz wafelki w tle. Słodko.
Piana nie pojawia się prawie wcale. Barwa jasno miedziana, klarowne.… Czytaj dalej
Browar: Bojan
Styl: Wheat IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: Simcoe, Amarillo, Mosaic
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane, drewno Cyprysiku Japońskiego
W aromacie z jednej strony lekka cytrynowość, która może przywodzić na myśl cytronelę. A z drugiej skórkę kalamondynki. Nieźle … Czytaj dalej
Browar: Bojan
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Lubelski, Enigma, Galaxy, Mosaic, Vic Secret
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: ryż Koshikri
Aromat reprezentuje tylko i wyłącznie mokry słód. Można pomarzyć tylko o czymkolwiek z chmieli.
Praktycznie brak piany. Co prawda zaraz po nalaniu … Czytaj dalej
Browar: Amber
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: Cascade, Chinook, Strata
Słód: pale ale, pilzneński
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Słodowo, w stronę jasnego pełnego. Chmieli brak.
Piana średnio obfita i znika bez śladu na szkle. Barwa jasno słomkowa, delikatne zmętnienie.
W smaku kwaskowo-słodowe. … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 15,1
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Citra, Simcoe
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: 1318 London Ale III
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne
Pomarańcza i trochę granulatu chmielowego. Szału nie ma.
Piana niezwykle skromna i znika szybko nie pozostając na szkle. Barwa jasno żółta, zamglone.… Czytaj dalej
Browar: Artezan
Styl: IPA
IBU: brak danyc
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Azacca, Cashmere, Strata
Słód: brak danych
Drożdże: WLP066 London Ale
Dodatki: płatki owsiane
Mandarynka, słodowość, trochę białego cukru.
Piana skromna niezmiernie i szybko znika. Barwa pomarańczowa, zamglone totalnie.
Słodowość na pierwszym planie pod postacią paluszków słonych i … Czytaj dalej
Browar: Bojan
Styl: smakowe
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: brak danych
Słód: pilzneński, cookie, monachijski ciemny, czekoladowy jasny, czekoladowy ciemny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, kawa, ekstrakt z wanilii
Aromat wafelków przekładanych masą kakaową/kawową. Słodko. Jakoś wanilii nie znalazłem.
Piana praktycznie się nie … Czytaj dalej