Browar: Na Jurze
Styl: owocowe
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Columbus, Citra, Amarillo, Cascade
Słód: pilzneński, caramel pale, wiedeński, pszeniczny
Drożdże: Brettanomyces The Yeast Bay Amalgmation
Dodatki: sok z wiśni nadwiślanki, kwiat hibiskusa
Wiśnie zdecydowanie dominują aromat. Tyle, że nie pod postacią soku czy napoju … Czytaj dalej
Browar: Jagiełło
Styl: DIPA
IBU: 52
Blg: 14,2
Zawartość alkoholu: 6,1%
Chmiel: Izabella, Cascade, Marynka
Słód: pilzneński, monachijski, pale ale, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Zacznijmy od tego, że nie jest to podwójne IPA, bo to, musi mieć minimum 16 Blg. Tak więc Piwni Janusze pełną gębą!
Karmel … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: BIPA
IBU: 68
Blg: 15,5
Zawartość alkoholu: 6,8%
Chmiel: Chinook, Mosaic, Citra, Cascade
Słód: pilzneński, monachijski, pszeniczny czekoladowy, carafa special typ III, karmelowy 30 ebc
Drożdże: US-05
Dodatki: ekstrakt słodu barwiącego
Ciemny słód oraz chleb. Trochę słonecznika, ciasta czekoladowego oraz kakao.
Piana mega obfita, drobna i … Czytaj dalej
Browar: Bojan
Styl: Lager
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Marynka, Lubelski, Cascade, Citra, Kohatu, Motueka
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Margaryna – to pierwsze co uderza od tego piwa. Potem słód w stylu jasnego pełnego z browaru regionalnego. Chmiele? Nie.
Minimalna piana, która … Czytaj dalej
Browar: Tanker
Styl: Session IPA
IBU: 45
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: Columbus, Cascade, Citra, Mosaic
Słód: pale ale, wiedeński, pszeniczny, cara ruby, cara clair
Drożdże: S-04
Dodatki: brak
Przejrzałe mango, pomarańcza i pomelo. Owocowe i lekko słodkie.
Piana średnio obfita, redukuje się do okręgu unoszącego się nad … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: DDH IPA
IBU: brak danych
Blg: 20
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Citra, Cascade, Amarillo, Simcoe
Słód: pilzneński, owsiany, pszeniczny jasny
Drożdże: Lallemand Verdant IPA
Dodatki: płatki: owsiane, pszeniczne, ryżowe
Gorzka limonka, pomarańcza czerwona, brzoskwinia pod postacią żelka. Potem trochę mleczności, coś ala cukierek, który jest fuzją owocu … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: DDH IPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Amarillo, Cascade, Falconer’s Flight, Michigan Cooper, Mosaic cryo
Słód: pilzneński, pszeniczny, owsiany
Drożdże: S-33
Dodatki: płatki owsiane, maltodekstryna
Aromat rozczarowujący. Początkowo siarka, ale można podciągnąć to pod cebulkę jak z chipsów. Do tego trochę pigwy.
Piana … Czytaj dalej
Browar: Green Head
Styl: BIPA
IBU: brak danych
Blg: 17
Zawartość alkoholu: 7,2%
Chmiel: Cascade, Chinook, Galena, Summit
Słód: pilzneński, pale ale, pszeniczny, jęczmienny palony, carafa special II, carafa special III
Drożdże: Hornindal Kveik
Dodatki: brak
Tu akurat mam trochę pewny dysonans. Jedno piwo, kupiłem praktycznie w dniu dostarczenia do … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6,8%
Chmiel: Simcoe, Azacca, Cascade
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Aromat to zielona trawa, trochę koniczyny, siano. Do tego ziołowość.
Piana średnio obfita, szybko jednak opada. Na szkle pozostaje w punktach. Barwa jasno żółta, leciutko … Czytaj dalej