Browar: Piwne Podziemie
Styl: WCIPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 7,2%
Chmiel: Ahtanum, Chinook, Columbus, Falconer’s Flight, Palisade, Summit, Talus
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Nieco ziemiście z nutami ziołowymi. Do tego słód, ale tak czysto i całkiem przyjemnie. Są również nuty brzoskwiniowej, mrożonej … Czytaj dalej
Browar: Piwne Podziemie
Styl: Session NE IPA
IBU: brak danych
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Ahtanum, Amarillo, Azacca, Mosaic, Palisade
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne
Pomelo, słód i trochę rozcieńczonego soku pomarańczowego.
Piana niezbyt okazała, na szkle pozostaje w kilku grupkach. Barwa pastelowej … Czytaj dalej
Browar: Piwne Podziemie
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Palisade, Citra, Huell Melon
Słód: krótki, dekstrynowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Cytryna, siano, trochę słodu oraz trawa.
Piana niezbyt obfita, ale na szkle pozostaje falami. Barwa złota, zamglone. Obecny osad, jak mniemam, chmielowy.
W smaku … Czytaj dalej
Browar: Trzech Kumpli
Styl: Double Wheat IPA
IBU: 60
Blg: 18,5
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: Magnum, Palisade, Cascade PL, Cascade, Citra, Mosaic
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Średnio intensywne mango, brzoskwinia i trochę melona.
Piana niezbyt intensywna, ale na szkle pozostaje falą. Barwa złota, zamglone.
W … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Sour Fruit Ale
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 0,5%
Chmiel: Palisade
Słód: pilzneński, carapils
Drożdże: LA-01
Dodatki: sok z wiśni, sok z maliny, sok z czerwonej porzeczki
Malinowo-pietruszkowy aromat. No jest to dość osobliwe połączenie, lecz nie czuję zaskoczenia, bo surowa pietruszka występuje w … Czytaj dalej
Browar: Ale Browar
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Simcoe, Chinook, Citra, Cascade, Palisade
Słód: pale ale, pszeniczny, wiedeński, carapils, zalwaszający
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Mokre zboże, ziemia, kawa. Szał.
Piana średnio obfita, szybko opada i znika. Na szkle pozostaje różnie – z jednej strony … Czytaj dalej
Browar: Jana
Styl: Lager
IBU: brak danych
Blg: 10,5
Zawartość alkoholu: 3,8%
Chmiel: Warrior, Chinook, Centennial, Palisade
Słód: pilzneński, monachijski, carapils
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki ryżowe
Eurolager w aromacie, tyle, że jakby pełniejszy. Mocno słodowy, ale kwaśności nie ma.
Piana niezbyt obfita, ale zredukowana do okręgu unoszącego się nad … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Kwas
IBU: brak danych
Blg: 11,5
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Palisade
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: bakterie kwasu mlekowego L. Delbrueckii, 15% przecieru z marakui
Marakuja, wyraźna i kwaśna. Czego chcieć więcej? Niemniej średnio intensywna.
Piana nie występuje. Barwa cytrynowa, mętne.
W smaku owocowy kwas, z … Czytaj dalej
Browar: Zakładowy
Styl: Milkshake IPA
IBU: brak danych
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 3,9%
Chmiel: Palisade, Ahtanum
Słód: brak danych
Drożdże: S-33
Dodatki: płatki owsiane, brzoskwinie, laktoza
Brzoskwinie wyraźne, nie ma tu żadnego problemu z odgadnięciem owocu, który został dodany. Niemniej tu skojarzenie jest bardzo mocne z dżemem z tych owoców.… Czytaj dalej