Browar: Nepomucen
Styl: IIPA
IBU: brak danych
Blg: 19
Zawartość alkoholu: 7,5%
Chmiel: Citra, Mosaic, Centennial
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: London Fog
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne, pulpa z kalamondynki
Dominujący aromat kalamondynki. Chmiele w ogóle nie przebijają się przez owoc.
Piana nie pojawia się wcale. Barwa słoneczna, pastelowe, nieprzejrzyste.… Czytaj dalej
Browar: Palatum
Styl: NE DIPA
IBU: 42
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,6%
Chmiel: Simcoe, Centennial
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane
Ananas, brzoskwinia, trochę papai. Zdecydowanie żółte owoce, ale bez soczkowych czy cukrowych klimatów.
Piana niezbyt obfita, momentalnie redukuje się do okręgu unoszącego się nad piwem. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów / Nepomucen
Styl: DIPA
IBU: 35
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Centennial, Galaxy, Citra, Columbus
Słód: pilzneński, krótki (?)
Drożdże: Kveik Ale Strain
Dodatki: płatki owsiane
Morele, kwaszona cytryna, trochę trawy a w tle gruszka. Niezbyt intensywnie, ale dość przyjemnie.
Piana niezbyt intensywna, szybko redukuje się … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen
Styl: DDH IIPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,2%
Chmiel: Mosaic, Nelson Sauvin, Citra, Centennial, Cascade, Simcoe, Kohatu, Ekuanot, Amarilo
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane, płatki ryżowe, sok z marakui
Marakuja dominuje aromat. Ale jaka to jest marakuja… No jakbym … Czytaj dalej
Browar: Funky Fluid / Pinta
Styl: WC DIPA
IBU: brak danych
Blg: 19
Zawartość alkoholu: 9,2%
Chmiel: Vic Secret, Lemon Drop, Citra, Centennial, Chinook
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki ryżowe
Lekka słodowość i albedo z grejpfruta.
Piana w mikro ilości, choć na szkle próbuje pozostawać dzielnie. Niemniej … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: DDH Black DIPA
IBU: brak danych
Blg: 20
Zawartość alkoholu: 8,1%
Chmiel: Columbus, Simcoe, Centennial, Eureka
Słód: brak danych
Drożdże: Wyeast 1318 London Ale III
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszeniczne, maltodekstryna
Ciemne słody, trochę palonego ciasta, prażony słonecznik. W tle czekolada i trochę kawy rozpuszczanej. Brakuje mi … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: WCIPA
IBU: brak danych
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 7,4%
Chmiel: Citra, Columbus, Centennial
Słód: brak danych
Drożdże: US-05
Dodatki: brak danych
Mokry słód – no to nie jest aromat, który bym tu chciał mieć. W tle (i to tylko po zamieszaniu) ciut cytryny i kawy sypanej (sic!).… Czytaj dalej
Browar: Nepomucen
Styl: DDH DIPA
IBU: brak danych
Blg: 19
Zawartość alkoholu: 7,8%
Chmiel: Citra, Mosaic, Centennial
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: London Fog
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne
Mandarynka, dojrzałe jabłko, trochę pomarańczy i… selera.
Piana niezbyt intensywna, opada szybko, nie pozostaje na szkle. Barwa słoneczna, zmętnione.
W smaku pomarańczowe … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen / Nook
Styl: WC IIPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Centennial, Cascade, Amarillo
Słód: pilzneński
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki ryżowe, cukier
Aromat zdominowany jest przez herbatę earl gray. Ale nie taką z wyraźną bergamotką a raczej ze sporą dozą czarnej, ekspresowej herbaty.
Piana … Czytaj dalej