Browar: Cieszyn
Styl: IIPA
IBU: 70
Blg: 18,5
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: Amarillo, Simcoe, Columbus, Citra, Magnum, Ahtanum, Centennial
Słód: pilzneński, monachijski, cara gold, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: cukier
Grillowana cytryna, herbata z cukrem. Ale i truskawkowy sok (sic!) i trochę ziołowości. Aromat zaskakuje niską intensywnością.
Piana średnio obfita, na … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów / Beerbliotek
Styl: Imperial Brown Ale
IBU: 40
Blg: 26
Zawartość alkoholu: 9,3%
Chmiel: Magnum
Słód: pilzneński, monachijski, golden promise, cristal T50, brown, chocolate, amber
Drożdże: Danstar Nottingham
Dodatki: orzechy laskowe, naturalny aromat orzechów laskowych, naturalny aromat czekoladowy, naturalny aromat karmelowy
Bomba aromatów, więc nie może być … Czytaj dalej
Browar: Brokreacja
Styl: Imperial Red Ale
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 10,8%
Chmiel: Magnum
Słód: pale ale, caraaroma, carared,
Drożdże: US-05
Dodatki: jęczmień palony, żurawina, syrop klonowy, cukier
Brązowy cukier i melasa. Na pewno syrop klonowy też, choć nie tak wyraźny jak być powinien. Może trochę bekonu, … Czytaj dalej
Browar: Za Miastem
Styl: Porter Bałtycki
IBU: brak danych
Blg: 22
Zawartość alkoholu: 10%
Chmiel: Magnum
Słód: pilzneński, monachijski, barwiący, barwiący obłuszczony
Drożdże: W 35/70
Dodatki: suszona wędzona śliwka
Bardzo delikatnie śliwka, ale czy to jest ta sechlońska? Nie wydaje mi się, choć śliwka jakaś jest. Niemniej jest ona dość … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: Farmhouse Lager
IBU: 25
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: Magnum, Tettnanger, Hersbrucker, Hallertau Blanc, Hallertau Mittelfrüh
Słód: pilzneński
Drożdże: domowy szczep drożdży dolnej fermentacji, miks trzech szczepów Brettanomyces
Dodatki: brak
Oczywiście jest gushing, no jakże by inaczej. Ale dobrze wiem, że browar ma to w … Czytaj dalej
Browar: Hardrock
Styl: Imperialny Porter Bałtycki
IBU: brak danych
Blg: 24
Zawartość alkoholu: 9,3%
Chmiel: Lubelski, Magnum
Słód: pale ale, monachijski typ II, karamell ahorn, caraaroma, czekoladowy, carafe s typ III
Drożdże: W34/70
Dodatki: brak
Czekolada deserowa, czekolada do picia, trochę likieru czekoladowego.
Piana nie raczy się pojawić. Barwa czarna, … Czytaj dalej
Browar: Trzech Kumpli
Styl: Double Wheat IPA
IBU: 60
Blg: 18,5
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: Magnum, Palisade, Cascade PL, Cascade, Citra, Mosaic
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Średnio intensywne mango, brzoskwinia i trochę melona.
Piana niezbyt intensywna, ale na szkle pozostaje falą. Barwa złota, zamglone.
W … Czytaj dalej
Browar: Piwoteka
Styl: Saison
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Magnum
Słód: pszeniczny jasny, pale ale
Drożdże: Danstar Belle Saison
Dodatki: wasabi w proszku, imbir marynowany
W aromacie chrzan. I tak, kojarzy się z wasabi, które można znaleźć w zestawach sushi. Z bazowego piwa nie ma nic, … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów / Amundsen
Styl: Pastry Stout
IBU: 40
Blg: 33
Zawartość alkoholu: 12,5%
Chmiel: Magnum
Słód: pilzneński, karmelowy ciemny, czekoladowy, karmelowy aromatyczny
Drożdże: Danstar Nottingham
Dodatki: aromat naturalny wanilii, substancje aromatyczne i naturalne substancje aromatyczne o aromacie sernika
Cappuccino czekoladowe z proszku, czekoladowa posypka do babeczek. Słodko. Sernika … Czytaj dalej